770просмотров
4 апреля 2025 г.
📷 ФотоScore: 847
Вместо имбиря будет класть пасту. (Здесь разница не критична, но все ж таки) А вот с перцем могла быть засада. Разница между черным, чили и сычуанским - огромная.
П
Перевод Glaces
@glacesRU340 подп.
770
просмотров
163
символов
Нет
эмодзи
Да
медиа
Другие посты @glacesRU
Я делала почти так же. Только малины у меня не было, поэтому я заменила в равной пропорции малиновое👁 1.1KВот такая текстура у мороженого с маскарпоне. Вкус потрясающий, текстура и “mouthfeel” - просто без👁 955В общем вся книга перелопачена. Каждый ингредиент и процесс поставлен туда, где ему следует быть. И👁 931Если не обращать внимания на ошибки, которые встречаются (по возможности исправлю все и везде допишу👁 882Лучшее дополнение к пломбиру из маскарпоне - сорбет из малины.
Да - 🔥
Нет - 🫐👁 844
Все посты канала →