Bonsoir à tous et à toutes ! Сегодня в России мы все ждём Рождества, а во Франции как раз отмечают l’Épiphanie. Что же такое Épiphanie? Это день, когда les Rois mages (три волхва) - Гаспар, Мельхиор и Бальтазар пришли поклониться младенцу Иисусу, следуя за Вифлеемской звездой, и принесли ему дары: золото, ладан и смирну. Поэтому во Франции этот праздник часто называют «La fête des Rois» - праздник королей👑 А как отмечают? Главный ритуал - это, конечно, совместное чаепитие или обед с поеданием la galette des rois - «пирога королей». Это миндальный пирог из слоёного теста (в северных регионах), а на юге Франции пекут бриошь в форме короны. 🎉Но главная интрига внутри! В пирог запекают la fève - маленькую фигурку-сюрприз (раньше это был настоящий боб, отсюда и название -«fève»). Тот, кому в кусочке попадётся эта фигурка, становится le roi ou la reine du jour - королём или королевой дня! Ему или ей торжественно надевают золотую корону (часто идёт в комплекте с пирогом), и он может выбирать себе «свиту» -короля или королеву на пару.