Разбираем немного нарушений на этой фотке: ·личные вещи (кофта) на продуктах ·уборочный инвентарь (швабры, ведра) не подписаны ·уборочный инвентарь (швабры, ведра) хранятся на складе продуктов Жду от вас огонечек, чтобы продолжать разбирать фото 🔥 Если решились навести порядок на кухне и провести санитарный аудит, разработать ХАССП, то пишите мне в личку - @koptsev_artem Смотрим предприятие, найдем замечания, составим план, как их исправить. В случае проверки не будет нарушений 👍 Писать мне - @koptsev_artem