🧆РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ В ДУХОВКЕ🐟 ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 штук: ✅филе минтая 700г ✅лук репчатый 1шт ✅морковь 2шт большие ✅томатная паста 3ст.л с горкой ✅кипяток 100мл ✅яйцо1 шт ✅овсяные хлопья 3ст.л ✅мука любая 50г (для обвалки) ✅соль, лавровый лист,перец черный горошком по вкусу ✅растительное масло 1ч.л (для жарки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🟢На растительном масле обжарить нарезанный лук с тëртой морковью, добавить томатную пасту, соль, кипяток, потушить 2-3 минуты под крышкой, переложить в форму для запекания. 🟢В блендере смешать филе минтая, яйцо,овсяные хлопья, соль. 🟢Сформировать тефтели, обвалять в муке,выложить в форму,залить кипятком, не до самого верха, оставляя ~1см тефтелей открытыми. 🟢Посыпать горошком перца, выложить лавровые листы.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.