НЕЖНЕЙШАЯ СЛАБОСОЛЁНАЯ РЫБКА 🦈 ИНГРЕДИЕНТЫ :📝 ☘️1 кг красной рыбы . ☘️2 ст. л. соли . ☘️1 ст. л. сахара . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 👩‍🍳 ШАГ1. Соль и сахар нужно предварительно смешать в одной емкости. Я взял обычную поваренную соль,вы можете поэкспериментировать с морской. Шаг2. Филе рыбы необходимо помыть, обсушить бумажным полотенцем, а затем посыпать с обеих сторон смесью соли+сахар. Шаг3. Отправьте рыбу в герметичную емкость и поставьте в холодильник на 24 часа. Все, у вас получилось засолить красную рыбу, а потратили вы на это до 5 минут. Приятного аппетита! Вы любите рыбу?