84просмотров
62.2%от подписчиков
19 июня 2025 г.
🎬 ВидеоScore: 92
Баскский чизкейк со вкусом манго 🥭 🍴КБЖУ на 100гр: 110/2.4/7.6/3.6 На форму 20см:
✅Манго 250гр
✅ Творожный сыр 540гр
✅ Сливки 200гр 33-35%
✅ Сахар или сахарная пудра 120гр
✅ Яйцо 150гр ✅ Мука 35гр
✅ Ванильная паста 4гр ✅ Морская соль 3гр 1️⃣Смешайте все ингредиенты в блендере и объедините до однородности в течении 2 минут на средней скорости.
2️⃣Вылейте получившуюся смесь в заранее подготовленную форму, проложив её пергаментом.
3️⃣Выпекайте на 250С 15-16 минут с конвекцией + режимом гриль (если сильный, то можно включить его под конец выпечки).
4️⃣Оставьте на 2 часа при комнатной температуре, затем оставьте в холодильнике минимум на 6 часов. Бон аппетит 👌