🌯 Лаваш-фолд «Песто-Фит» Сытный и ароматный, держит в калорийном дефиците, словно утро в Италии 🇮🇹✨ 📌 КБЖУ на порцию: 384 ккал / Б: 20,4 г / Ж: 24,4 г / У: 20 г • 🥚 Яйцо — 1 шт. • 🫓 Лаваш тонкий — 30 г • 🧀 Моцарелла — 50 г • 🌱 Шпинат или базилик — горсть • 🍃 Соус песто — 15 г • 🍅 Помидор — 50 г • 🧂 Соль, перец — по вкусу • 🧈 Масло для жарки — 2 г 1.Взбей яйцо с солью и перцем. 2. Разогрей сковороду с маслом, влей яйцо, накрой лавашом и жарь до готовности. 3. Сделай надрез для складывания. 4. На четверти лаваша положи моцареллу, шпинат, песто и помидор. 5. Сверни треугольником по схеме «фолд 4-в-1». 6. Обжарь по ~1 минуте с каждой стороны до хруста и тягучести сыра. 💡 Лайфхаки • Песто можно заменить сальсой или хумусом. • Если шпинат замороженный — прогрей и отожми влагу. • Используй цельнозерновой лаваш для клетчатки. • Готовь сразу две порции, вторую храни в холодильнике и прогревай в тостере.