Фаршированный лук по-турецки ⬇️ Ингредиенты: -4-5 штук крупного лука -200 гр фарша -1 стакан риса -60 мл растительного масла -1 лук мелко нарезанный -Пол пучка петрушки -1 ст.л томатной пасты -1 ст.л гранатового соуса -1ч.л соли , 1 ч.л красной паприки -0.5 ч.л черного перца Для соуса: 400 мл горячей воды 1 ст.л томатной пасты 0,5 ч.л соли Лук нужно варить минут 20 и разделить на части, как на видео. Затем приготовить начинку. Нафаршировать лук, залить соусом, накрыть бумагой и выпекать минут 40 при 200 градусах. Затем снять бумагу и выпекать ещё минут 15 до румяности.