Пышные оладьи: -400 гр кефира ( я брала йогурт густой турецкий) -1яйцо -1ст.л сахара, чуть соли -1ч.л соды и 0,5 ч.л разрыхлителя -Мука ( столько, чтоб была густая консистенция) Самое главное, разогреть сковороду хорошо и сделать маленький огонь потом, чтоб оладьи не горели и успели прожариться 💛