Турецкий сырный пирог ⬇️ Это очень вкусно 🤤 Рецепт рассчитан на большой противень. Если у вас меньше, делите ингредиенты пополам. Для теста: - 10 яиц - 1 ч.л соли - 200 мл молока - мука Для начинки: - 200 гр белого сыра( творог , брынза) - 200 гр твердого сыры - петрушка Замесить тесто , разделить на 10 частей. Каждый кусочек раскатать очень тонко. Затем опустить в кипящую воду на 30 секунд. Достать, опустить в холодную воду, смазать маслом и на противень. Проделать так с половиной теста, затем выложить начинку и накрыть остальным тестом. Полить маслом, разрезать на части и выпекать около часа до золотой корочки. Пробовали такой пирог?