😍БЕНДЕРИКИ🔥 - їх на Рівненщині обов'язково готували на зимові свята і подавали з грибним соусом ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏 ⠀ ✅Нам знадобиться: для млинців 🔹500мл теплого молока 🔹225г борошна - як завжди @nepidvede 🔹40г вершкового масла 🔹3 яйця 🔹5г цукру і 5г солі для начинки 🔹600г фаршу - у мене курячий 🔹120г цибулі 🔹сіль, перець🧂 + олія для смаження ⏳час приготування: 40хв 📊КБЖВ на 100г: К.126 Б.9.6 Ж.4.3 В.13 🕰Прийом: #обід #сніданок ⚖️вага всієї порції - 1400г 🔸розбийте яйця, всипте цукор та дрібку солі - вимішайте вінчиком 🔸влийте половину теплого молока, та поступово всипайте борошно, вимішуючи усю масу вінчиком 📌я беру борошно від Хуторок - це борошно, яке я використовую в усіх моїх рецептах, бо знаю, що воно Не Підведе. 🔸в кінці влийте розтоплене масло і молоко що лишилось. Гарно вимішайте. 🔸рецепт настільки ідеальний, що виходить навіть перший млинець. Смажимо з одного боку 1.5-2хв, і 15-30сек з іншого боку на середньому вогні. І Готово 🔸для начинки я беру філе, дрібно перемелену цибулю, сіль, перець і 🔸млинці розрізаю на дві половинки. Розмащую тонким шаром фарш по всьому млинці, і складаю в трикутники як на відео 🔸для кляру збийте 2-3 яйця із меленим перцем, і обвалюємо в клярі бендерики, після перекладаючи на сковорідку 🔸обсмажуємо на олії, на мінімальному вогні, до золотистості з обох боків. В кінці викладіть на серветку щоб прибрати зайвий жир, і подаємо з соусом чи грибною підливою 📌використовую продукцію ТМ Хуторок постійно в усіх своїх стравах, вже на протязі багатьох років, і усі мої рецепти, готуються саме з борошна від Хуторок. Смачно, і завжди мої рецепти виходять вдало🔥 Всім смачногооо😘