И так, что же это за зверь такой - паста тахини и почему было бы здорово включать ее в свой рацион? Расширяем ваш кулинарный кругозор) Тахини (или «тахина») - это замоченные и измельченные ядра семян кунжута. Их просто перетирают в пасту и далее уже зависит от производителя: кто-то добавляет масло, кто-то соль, кто-то лимонный сок. Я - за чистый вариант) только кунжут, и ничего лишнего👌 Первое, на что бы я обратила внимание и почему стоит полюбить этот чудо-продукт, так это щедрое содержание железа, цинка, магния и меди! Девочки, кто тут переживает за красоту своих волос? Вот то, что вам нужно! Это именно те минералы, которые укрепляют волосы и ногти, предотвращают их ломкость и способствуют здоровому росту. Цинк, в частности, важен для регенерации клеток кожи и волос. Что еще по красоте? Здоровая кожа! Тахини богата витамином Е, который является мощным антиоксидантом. Он помогает защищать клетки кожи от повреждений, вызванных свободными радикалами, замедляя процессы старения. Также витамин Е способствует увлажнению кожи и поддерживает её эластичность. Железо, содержащееся в тахини, помогает улучшить кровообращение и насыщение клеток кислородом, что делает кожу более свежей и сияющей 🥰 А все те же кальций и магний в тахини способствуют синтезу коллагена – белка, который отвечает за упругость и молодость кожи. Ну и любые семена - это всегда про полезные жиры❤️‍🔥 а это - здоровье нашей сердечно-сосудистой системы и концентрированный источник долгой энергии❤️‍🔥 Уговорила попробовать?)