‍🔥 Курс «Мороженое и десерты: идеальное сочетание» Москва 25-26 марта Платно 👨‍🍳 На курсе «Мороженое и десерты: идеальное сочетание» от гастроакадемии STANFOOD вы освоите нюансы создания самого популярного десерта в мире. Под руководством Альбины Родыгиной, шеф-кондитером ресторанной группы Folk Team и спикером Moscow Cake Show, вы научитесь сочетать разнообразные вкусы и текстуры, а также применять оригинальные техники подачи сладких деликатесов. В рамках теоретической программы вы изучите различные виды мороженого (от классического крема до сорбетов и замороженных йогуртов), обсудите ингредиенты, сочетание вкусов и текстур, а также правила подачи и оформления. 🍧 В практической части курса приготовите классические десерты, среди которых меренга бергамот из красного апельсина, знаменитое мороженое из вишневой косточки, мороженое из скорлупы грецкого ореха, клубника в маринаде из Pedro Ximenes, мороженое из белых грибов и многое другое. Курс подойдет как для тех, кто только начинает осваивать искусство приготовления десертов, так и для опытных кондитеров, желающих разобраться в тонкостях работы с мороженым. После прохождения мастер-класса вы пополните свой кулинарный арсенал одиннадцатью классическими кондитерскими рецептами и способами их подачи, что поможет в создании новых гастрономических впечатлений для ваших гостей. 📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322 📌 Дата мероприятия: 25-26 марта 10:00 - 18:00 🔥 Стоимость: 32 000 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cVvIi6 #Москва #курс #платно #март2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ