🍜 Крем-суп из шампиньонов 📌📌📌📌📌📌 3 моркови 3 луковицы-шалот 400 г. картофеля 4 зубчика чеснока 600 г. шампиньонов 2–3 листика свежего базилика 1 ч. л. пасты чили 400 г. жирных сливок 1 стакан воды соль/перец по вкусу 1 ст. л. сливочного масла оливковое масло 1 перец чили Копчёная паприка 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ⁃ Очистите картофель, нарежьте кубиками и поставьте вариться. ⁃ Нарежьте морковь, грибы, лук и чеснок. ⁃ Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле с добавлением сливочного, добавьте пасту чили и хорошо перемешайте. Затем добавьте морковь, грибы, базилик и жарьте до золотисто-коричневого цвета. ⁃ В кастрюлю с грибами добавьте отварной картофель, разведённый в 1 стакане воды. Посолите/поперчите. Убавьте огонь до минимума на 5 минут. Затем выключите плиту и влейте сливки. ⁃ Взбейте погружным блендером до получения однородной массы. Украсьте обжаренным чили, базиликом и копченой паприкой. ⁃ Подавайте с гренками.🤤 🏀🏈🎾😘🥏 🥊🏂🎽🍃🍂 💐🌷🌸🌼🌻 🌞🌸🌼🪷🪐 🌦🔥🌦💥🌺 ✨ Рецепты al dente 💚💚💚💚💚💚 ❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 ❤️❤️❤️