РОТИ С ТУНЦОМ #bookingcook_завтрак Недавно скинули мне рецепт быстрого завтрака с лепешкой роти и намазкой с тунцом. В этот момент я вспомнила, что еще летом заказала в Metro сырные роти, но руки до них так и не дошли. Ну норм история же? =) теперь хочу еще заказать разных, надеюсь придутся ко двору раньше чем наступит лето. С ними завтрак реально получится быстрым и вкусным 🤤 Я, честно, намазку сделала из того, что оказалось под рукой, и вам того же советую - не заморачивайтесь! В ПП-шности этого завтрака не уверена, поэтому продукты не взвешивала и КБЖУ считать не буду, вот такой вот утренний протест! Ингредиенты на 2 лепешки: ▫️готовая лепешка Роти, 2шт ▫️тунец в собств соку, 1 банка (жидкость слить) ▫️кукуруза консервированная, 2 ст л ▫️творожный сыр или рикотта, 2-3 ст л ▫️(опционально) огурчик маринованный, 1 шт (корнишон) ▫️соль, зелень и свежемолотый перец, по вкусу также подойдет тортилья или лаваш. Тортилью берите потоньше, в ВВ есть обычная пшеничная с очень неплохим составом. В Delicados и Mission количество Ешек слегка пугает. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Если и лепешка заморожена, положите ее на разогретую до среднего сковородку и готовьте без масла и без крышки, пока она не разморозится (не переворачивайте). Потом готовьте как и свежую. ⬇️ Если используете свежую роти или тортилью, то разогревайте буквально минуту-две на сильном огне (чтобы не подгорела), сразу переворачивайте и уменьшайте нагрев до среднего. 2️⃣ Намазка: тунец переложить в миску, слить лишнюю воду и размять вилкой с рикоттой или творожным сыром. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать. 3️⃣ На одну половину лепешки выложить начинку и закрыть второй половиной. Готовить пару минут, затем перевернуть и готовить еще пару минут. 4️⃣ Подавать лепешку с начинкой из тунца горячей, посыпав мелко рубленой зеленью и свежемолотым перцем. Приятного аппетита!