ИДЕАЛЬНЫЙ БРАУНИ 180 ккал на 100 гр. БЖУ 9/8/17 Ингредиенты: для основы: - Яйцо 2 шт. - Геркулес 80 гр. - Молоко 120 мл - Сметана 60 гр. - Какао 40 гр. - Разрыхлитель 10 гр. - Подсластитель по вкусу ( у меня prebio sweet 10 гр) Ганаш: - шоколад 100 гр. - Сливки любой жирности 80 гр или 50 гр молока 🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡⬇️⬇️ Смешиваем жидкие ингредиенты ( как на видео) и взбиваем венчиком, затем смешать отдельно сухие ингредиенты и добавить в жидкие. Все тщательно перемешать. Сковороду антипригарную можно слегка смазать маслом , разогреть, убрать огонь на МИНИМУМ и влить тесто. Готовить под крышкой 30 минут. Тем временем в сотейник выложить шоколад и влить сливки, растопить на слабом огне. Готовый брауни выложить на тарелку, и полить горячим шоколадом. Украсить по желанию. Приятного аппетита!♥️