Куриные сердечки в соусе терияки с грибами и цитрусовым акцентом 🍊 Ингредиенты: куриные сердечки — 500 г шампиньоны — 250 г чеснок — 3 зубчика свежий имбирь — 30 г соус терияки — 120 г апельсиновый сок — 50 мл Готовим: очищаем сердечки от пленок, оставляем целыми или слегка нарезаем. Грибы делим на 2–4 части в зависимости от размера. Имбирь и чеснок мелко рубим. В воке на сильном огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Порционно обжариваем сердечки по минуте до румяной корочки, выкладываем на тарелку. В вок отправляем грибы, жарим 3–4 минуты, помешивая. Добавляем чеснок с имбирём, обжариваем 30 секунд. Вливаем соус терияки и апельсиновый сок, доводим до кипения, тушим минуту. Возвращаем сердечки, перемешиваем, снимаем с огня и подаём. #рецепт #кухня #терияки Секреты вкусной кухни