Пицца с грушей, горгонзолой и виноградом Для этого рецепта рекомендуем взять виноград без косточек. Тебе понадобится: Для основы: 350 г муки, 180 мл воды, 1 ч.л. соли, 1,5 ст.л. растительного масла, 1,5 ч.л. сухих дрожжей. Для начинки: 1-2 груши, 100 г моцареллы, 70 г горгонзолы, 100 г винограда, 1 горсть грецких орехов, мед, 2 ст.л. растительного масла. Приготовление: Смешай сухие ингредиенты для теста, влей теплую воду с маслом и вымешивай около 10 минут. Оставь тесто в тепле на 1 час, тонко раскатай и смажь маслом. Посыпь основу тертой моцареллой и разложи дольки груши. Выложи виноград и кусочки горгонзолы, и посыпь все рублеными орехами. Еще раз сбрызни маслом и выпекай пиццу в духовке 15-20 минут при 200 градусах.