Зелёный салат с яблоком, кабачком и медово-горчичной заправкой 🥗💚Ингредиенты (на 3–4 порции): • Руккола • Салат радичио • Шпинат • Сельдерей • Кабачок • Зелёное яблоко • Лайм или лимон (сок) — только чтобы сбрызнуть яблоко • Грецкий орех • Кинза Медово-горчичная заправка: • Виноградное масло (примерно 100–120 мл) • 1 ст. л. мёда • 2 ст. л. горчичного соуса Изделия Tupperware: • Измельчитель SuperSonic • Пресс-компакт • Ножницы Мульти • Чаша 3,5 л Способ приготовления: Основа. В чашу 3,5 л выложите рукколу, радичио и шпинат. Если листья крупные — слегка “подрежьте” ножницами Мульти, чтобы салат было удобно есть и он выглядел аккуратно. Овощи и яблоко. Сельдерей нарежьте в Пресс-компакте и добавьте к зелени. Кабачок нарежьте тонкими полукольцами. Яблоко — тонкими дольками и сразу сбрызните соком лайма/лимона, чтобы не потемнело. Выложите яблоко, кабачок и сельдерей поверх зелени — слоями, красиво и свежо. Ореховый слой. Грецкий орех быстро измельчите в SuperSonic (лучше крошкой, не в пыль) и посыпьте салат сверху. Заправка (в SuperSonic). Влейте около 50 мл виноградного масла, добавьте мёд и горчичный соус, перемешайте. Затем долейте оставшееся масло и ещё раз быстро смешайте до однородности. Подача. Заправьте салат прямо перед подачей или подайте соус отдельно. Общий салат в чаше лучше не перемешивать — пусть каждый смешивает у себя в тарелке, тогда листья не теряют вид и остаются “живыми” 🌿✨