🌶 Домашний сладкий чили соус — 🔥 остро, 🧄 ароматно и 💛 с душой! 📦 Храни в контейнерах Хит‑парад — удобно подавать на стол, красиво хранить, и ничего не проливается! ✨ Ингредиенты: 🔺 Перец чили — 500 г 🔻 Сладкий болгарский перец — 500 г 🧄 Чеснок — 100 г 💧 Вода — 200 мл 🍬 Сахар — 1 кг 🧂 Соль — 50 г 🍎 Яблочный уксус (3–5%) — 400 мл 🌽 Кукурузный крахмал — 1–2 ст. л. (по густоте) 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарезаем все перцы с семенами и чеснок (можно добавить немного имбиря — по вкусу). 2️⃣ Пропускаем всё через мясорубку Fusion Master с мелкой решёткой. 3️⃣ Перекладываем массу в кастрюлю, добавляем сахар + соль, варим 10 минут. 4️⃣ Вливаем яблочный уксус, размешиваем крахмал в воде, добавляем — и варим ещё 10 минут после закипания. 5️⃣ Готовый соус разливаем по стерилизованным банкам или… 🔥 Остужаем и подаём сразу в контейнерах «Хит‑парад»!