Доброе утро, страна! Я уже писала про список химических веществ, которыми отбеливают любую белую муку, никто сейчас месяц не ждёт, чтобы мука осветлилась естественно. Я покупаю муку из Шугуровского зерна, смолотую на мельнице с каменными жерновами, выращенную без использования химических удобрений. Беру не бесполезный высший сорт, а первый сорт с полезными частицами оболочки и цельнозерновую. Выпечка получается, как из детства, а какой хлеб из нее на закваске, просто нечто! Очень щепетильно отношусь к качеству продуктов для питания семьи. Питание я бы поставила на одну чашу весов с тренировками как основу здоровья. Ты то, что ты ешь☝️ Приятельница настоятельно просила больше писать о таких вещах, потому что мало кто вникает в то, что кладет в рот. Не благодарите! Лайкоприемник работает в штатном режиме)