КАК МОЖНО ПОПАСТЬ НА ПРОВЕРКУ, ВООБЩЕ НЕ ИМЕЯ ОТНОШЕНИЯ К СИТУАЦИИ 😧Итак, кейс заведения, который произошел совсем недавно. Не буду называть ни заведение, ни город, все совпадения случайны. Пусть это будет "Какой-то бар". Ходила в бар девушка, которой очень нравился один бармен. Бармен и впрямь был парень видный, и многие девицы на него заглядывались. Девушка выражала знаки внимания чаевыми и улыбками, что очень бармена устраивало. Но, видимо, девушка пересмотрела "Секс в большом городе" и захотела как у них в кино, но ситуация вышла из-под контроля. А дело было так☝️ Бармен как-то в нерабочее время зашел в свой же бар выпить бокальчик-другой. А тут как раз эта девушка, которая сильно воодушевилась, увидев его "в штатском". Она тоже приняла для храбрости и пошла на абордаж. А парень то ли не в духе был, то ли она ему вообще не нравилась, в общем, отшил он ее в грубой форме, и, вроде, даже оттолкнул. И, в общем-то имел полное право, потому что она его уже чуть ли не физически домогалась. 🤦‍♂️Девушка разобиделась и не придумала ничего умнее, как подать на него в суд за оскорбление в публичном месте и чуть ли не побои. А он, не будь дураком, подал встречный иск за клевету. И девушка, недолго думая, решила отомстить заведению за то, что он такой-сякой у них работает, предварительно потребовав уволить бармена. Управляющая на угрозы не повелась, так как бармен уж очень хорошо приносил денег заведению и бармен продолжил работать. Недолго думая, девушка накатала заявления во все возможные структуры с жалобами и просьбами проверить заведение. Ну, мы-то с вами понимаем, кто ищет, тот всегда найдет, поэтому посыпались эти все проверки как из рога изобилия. Нарушения были найдены, штрафы выписаны, а бармен в итоге и так из заведения ушел. 📣Внимание, вопрос! Вот вы, профессионалы ресторанного бизнеса, как бы поступили в данной ситуации на месте управляющей заведения? Разберем потом вместе, что надо было делать на основе ваших комментариев и моего опыта. Наталья Богатова, владелица маркетингового агентства CREATE, совладелица школы ресторанного бизнеса OPENREST #ресторанныйбизнес #кейс