Пицца-ролл 📝 Рецепт на 2 порции Ингредиенты: 1 тесто для пиццы (550 г) 200 г перца 4 красных лука масло для жарки 4 ломтика сыра (120 г) 2 горсти свежего шпината 12 вяленых помидоров Соус: 2 столовые ложки масла 200 мл пюре из помидоров 6 помидоров черри, разрезанных пополам 2 луковицы, разрезанные на четвертинки 2 зубчика чеснока 1 ч.л. соли 1 горсть свежего базилика 1 ч. л. итальянских трав 4 ст. л. томатной пасты Приготовление: 1. Нарежьте грибы и лук, затем обжарьте их в небольшом количестве масла до золотистой корочки и отложите в сторону. 2. Пюрируйте все ингредиенты для соуса 3. Раскатайте тесто для пиццы и смажьте соусом. 4. Сначала посыпьте сыром, затем жареным луком, грибами и вялеными помидорами. 5. Накройте шпинатом и аккуратно сверните в рулет. 6. Поместите в духовку при температуре 160 градусов в течение 25 минут.