Спагетти с фрикадельками без мяса 📝 Рецепт на 2 порции Ингредиенты: 250 г макарон Фрикадельки без мяса: (получается 18 шариков по 35 г) 1/2 большой белой луковицы 300 г вареной коричневой чечевицы 125 г овсяных хлопьев 50 г грецких орехов 3 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. горчицы 1/2 ч.л. соли 2 ч.л. копченой паприки масло для жарки Соус: 1/2 большой белой луковицы 2 зубчика чеснока 500 г пюре из помидоров 1/2 ч.л. перца 60 мл воды для пасты щепотка соли Приготовление: 1. Тщательно измельчите и смешайте вареную чечевицу со всеми остальными ингредиентами для фрикаделек. 2. Дайте ей пропитаться в течение 15 минут и сделайте 18 шариков весом 35 г. 3. Разогрейте масло в сковороде. Обжаривайте шарики в течение 15 минут до хрустящей корочки, периодически переворачивая и подбрасывая, затем снимите со сковороды. 4. Отварите пасту в подсоленной воде. 5. В той же сковороде обжарьте лук и чеснок. Добавьте пюрированные помидоры, соль, перец и воду для пасты. 6. Добавьте яйца и свежий базилик, перемешайте. Тушите в соусе в течение 5 минут. 7. Смешать с пастой