Лук фаршированный киноа 📝 Рецепт на 20 луковых рулетов, 1 форма для выпечки Ингредиенты: 150 г киноа 5 крупных белых луковиц 2 помидора 1 пучок петрушки 100 г сливочного сыра 1 ч.л. соли По 1/2 чайной ложки тимьяна, паприки и перца 200 мл овощного бульона 50 мл сливок Начинки: Свежая петрушка, хлопья чили Приготовление: 1. Приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке 2. Надрежьте лук до середины, очистите его и положите в кипящую воду на 5 минут. 3. Очистите 4 внешних слоя каждой луковицы и отложите в сторону. 4. Нарежьте внутренности лука кубиками. Смешайте с киноа, помидорами, петрушкой, сливочным сыром и специями. 5. Наполните лук, залейте его овощным бульоном и смажьте сливками. 6. Поставьте в духовку при 190 градусах/вентиляционном режиме на 60 минут. Наслаждайтесь с начинками