Как распознать обработанные сухофрукты 🔸Слишком блестящие (как будто масляные) 🔸Яркий неестественный цвет (особенно у кураги и изюма) 🔸Липкая поверхность Что делать, если купили подозрительные сухофрукты 1. Промойте под проточной водой 1-2 минуты 2. Замочите на 20 минут в растворе: 1 ч.л. соды 1 стакан горячей воды (70-80°C) 3. Еще раз промойте холодной водой ✔️Лучше выбирать матовые, неидеальные на вид сухофрукты