Вкусные идеи

Готовим классический тирамису Ингредиенты: •Яйцо куриное С0 - 4 шт. •Сливки 35% - 250 мл. •Маскарпоне - 500 г. •Сахар - 110 г. •Ванильный сахар - 1 пакетик. •Печенья савоярди - 1 упаковка. •Крепкий кофе - 300 мл. •Соль - пару щепоток. •Амаретто / ром / коньяк - 40 мл. (по желанию)

Эти мини голубчики невероятно вкусные и нежные, а с жирной сметанкой просто ум отъешь! Ингредиенты для фарша: •Фарш говяжий - 700 г. •Лук репчатый - 150 г. •Рис круглозерный - 150 г. (только промыть). •Кинза, укроп, петрушка, базилик -50 г. •Томатная паста - 1.5 ст.л. либо томаты в соку 200 г. •Соль - 1.5 ч.л. •Перец молотый - 1 ч.л. •Сухой красный базилик - 1 ч.л. •Вода кипяченная - 200 мл.

Салат с киноа и овощами Ингредиенты на 2 порции: •Киноа - 100 г., (в сыром виде). •Огурец - 1 шт. •Помидор - 1 шт. •Болгарский перец - 1/2 шт. •Авокадо - 1/2 шт. •Лук шалот - 1 шт. •Сыр фетакса - 60 г. •Петрушка - небольшой пучок. •Салатные листья микс - 70 г. •Сок 1/2 лимона. •Оливокове масло - 2 ст.л. •Соль, перец, специи - по вкусу

Суп с фрикадельками Ингредиенты для фрикаделек: •Говяжий фарш - 600 г. •Лук репчатый - 1 шт. (натереть на терке) •Яйцо - 1 шт. •Соль - 1 ч.л. •Перец - 1 ч.л. •Паприка сладкая - 1 ч.л.

Ташмиджаби — картофельное пюре с сыром Это блюдо состоит всего из пары ингредиентов: •Картошка - 1 кг. •Сыр сулугуни - 750 г. •Сливочное масло - 100 г. •Молоко - 250 мл. •Соль - по вкусу.

Такая куриная грудка вам точно понравится! Ингредиенты на 3 порции: •Куриная грудка - 3 шт. •Соус песто - 3 ст.л. •Шпинат мини - небольшая горсть. •Помидоры спелые - 2 шт. •Моцарелла в рассоле - 250 грамм. •Соль, перец, сладкая паприка - по вкусу. •Оливковое масло - 1 ст.л. •Булгур - 200 г. •Корица - 2 палочки •Бадьян - 2 шт. •Топленое масло - 1 ст.л.

Голубцы по Маминому Рецепту Ингредиенты для фарша: •Фарш любой - 1 кг. (я использовал домашний, свинина-говядина 50/50). •Лук репчатый - 150 г. •Рис круглозерный - 200 г. (только промыть). •Кинза, укроп, петрушка, базилик - 60 г. •Томатная паста - 1.5 ст.л. •Соль - 1.5 ч.л. •Перец молотый - 1 ч.л. •Паприка крупными хлопьями - 1 ч.л. •Вода кипяченная - 200 мл.

Шкмерули Ингредиенты: •Курица - 1шт (~1.3-1.5 кг). •Чеснок - 1 головка. •Сливки 15-20% - 500 мл. (можно немного разбавить водой). •Кинза - 10 г. •Петрушка - 10 г. •Свежемолотый перец - 1/2 ч.л. •Острый перец хлопьями - 1/2 ч.л. •Острый свежий перец - по желанию. •Соль - по вкусу.

Макароны рожки из детства Ингредиенты: •Макароны рожки - 200 г. •Говяжий фарш - 400 г. •Лук репчатый - 1 шт. •Чеснок - 1 зубчик •Томатный соус - 400 г. •Бульон говяжий - 400 мл.,(либо кипяток). •Томаты кубиком - 400 г.,(можно консервированные). •Перец сладкий - 1 шт. •Итальянские травы - 1 ч.л. •Масло подсолнечное - 2 ст.л. •Сыр твердый - для подачи.