ТАРЕЛКА

Клубничное тирамису Ингредиенты: 🍓 клубника – 500 г 🍬 сахар – 50 г 💧 вода – 150 мл 🥛 сливки 33% – 250 мл 🥫 сгущенка – 60 г 🧀 маскарпоне – 500 г 🍚 пудра сахарная – 100 г 🍪 печенье савоярди – 200 г 🍓 клубника, мята – украшение #десерты ПОДПИСАТЬСЯ - ТАРЕЛКА

Куриные рулетики 🍽️ Рулетики из куриного филе с творожным сыром 📝 Ингредиенты: - Куриное филе - Творожный сыр - Специи 🌿 Соус: - Зелень - Сметана - Чеснок - Сыр 👩‍🍳 Приготовление: 1. Тонко нарезаем куриное филе, отбиваем, солим и добавляем любимые специи. 2. Смазываем одну сторону филе творожным сыром. 3. Закручиваем в рулетики. 4. Поливаем сверху соусом и посыпаем сыром (для соуса все ингредиенты необходимо смешать). 5. Выпекаем в духовке при 180° 30-40 минут (сначала рулетики можно накрыт...

Азиатский жареный рис 🍚 Ингредиенты: 🥕 лук репчатый – 50 г 🥕 морковь – 50 г 🌱 зеленый горошек – 50 г 🧄 чеснок – 2 зубчика 🦐 креветки – 150 г 🍚 рис – 100 г 🥡 соевый соус – 40 г 🌰 кунжут, зеленый лук 🧄 чеснок – 4 зубчика Приготовление: 1. Рис промываем несколько раз пока вода не станет прозрачной, в мультиварку засыпаем 1:1 рис и варим 20 минут на функции «рис, крупы». 2. На подсолнечном масле обжариваем очищенные креветки пару минут, добавляем нарезанные овощи, зеленый горошек и чеснок....

Курица в духовке 🍗 🌱 Ингредиенты: - Тушка курицы - Соль - Перец - Лимон - Растительное масло - Сливочное масло - Чеснок - Зелень - Овощи (любые) Приготовление: 1. Курочку смазываем растительным маслом, солью, перцем и лимонным соком с двух сторон. 2. Овощи нарезаем произвольно, весьма крупно. 3. В духовке 40 минут при 180 градусах, потом мажем сливочным маслом с чесноком и свежей зеленью. #ужин

🍗 Жаркое из курицы 🗒 Ингредиенты: ‣ курица – 2 кг ‣ лук репчатый – 150 г ‣ лук порей (опционально) – 100 г ‣ морковь – 200 г ‣ картофель – 400 г ‣ тыква – 400 г ‣ чеснок – 1 головка ‣ сливочное масло – 30 г ‣ мука – 2 ст.л ‣ горчица дижонская – 1 ст.л ‣ петрушка – 1 пучок ‣ соль и перец – по вкусу #ужин ПОДПИСАТЬСЯ - ТАРЕЛКА

🥙 Салат с говядиной и запечёнными овощами 🗒 Ингредиенты: ‣ помидоры черри – 250 г ‣ перец красный и желтый – по 0,5 шт ‣ лук красный – 1 шт ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ соль и прованские травы – по вкусу ‣ говядина – 300 г ‣ масло оливковое – 20 мл ‣ шпинат – 1 горсть ‣ кинза – 1 пучок ‣ брынза – 70 г 🍽 Приготовление: 1. Овощи нарезать, сложить в форму, полить маслом, посыпать специями и солью, перемешать, запекать 30 минут при 200°С. 2. Говядину натереть специями, тонко порезать и обжарить с двух ...

🥐 Самса «Гармошка» 🗒 Ингредиенты: ‣ молоко – 230 мл ‣ сливочное масло – 100 мл ‣ растительное масло – 70 мл ‣ соль – 1 ч.л ‣ мука – 550-600 г ‣ мясной фарш – 500 г ‣ лук – 2 шт ‣ соль, перец, специи для мяса и прованские травы – по вкусу ‣ желток – 1 шт для смазывания ‣ кунжут – для декора 🍽 Приготовление: 1. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах. #выпечка ПОДПИСАТЬСЯ - ТАРЕЛКА

Куриные котлеты Ингредиенты: 🍗 куриный фарш – 900 г 🥒 кабачок – 300 г 🥚 яйцо – 2 шт. 🌱 зеленый лук – 40 г 🧂 соль, перец, сухой чеснок #ужин ПОДПИСАТЬСЯ - ТАРЕЛКА

🍝 Фарфалле или макароны бабочки с грибами 🗒 Ингредиенты: ‣ шампиньоны – 200 г ‣ репчатый лук – 1 шт ‣ петрушка – 1 пучок ‣ вино – 70 мл ‣ фарфалле – 200 г в сухом виде ‣ сливочное масло – 30 г ‣ пармезан – 100 г 🍽 Приготовление: 1. Первым делом грибы нарезаем достаточно крупно, а лук мелко. Обжариваем лук на растительном масле пару минут, затем грибы до готовности, добавляем зелень, любимые специи и вино. Томим 5 минут, чтобы выпарился алкоголь. 2. Отвариваем макароны на 1 минуту меньше, чем ...

🥘 Фрикадельки в сливочно-грибном соусе 🗒 Ингредиенты: ‣ фарш – 500 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ манка – 3-4 ст.л ‣ соль, кориандр и перец чёрный молотый – по вкусу ‣ сливки 20% – 300 мл ‣ шампиньоны – 300 г ‣ лук – 1 шт #ужин ПОДПИСАТЬСЯ - ТАРЕЛКА