Чаще всего в Бутане и Непале мы ели момо. И всегда (кроме одного раза) это было от «очень вкусно» до «изумительно». Любовь случилась в первой же пельменной где-то в центре Бутана в микро-городке Баджо. Куда, возможно, никогда ранее не ступала нога туриста. Мы случайно полезли туда социализироваться в один из вечеров и вызвали фурор – местные приходили на нас посмотреть. Так вот, там их лепила и варила одна единственная женщина (она же, понятное дело, хозяйка), ещё и успевала подливать нам лучший...
такая обстановка
Про кабаки, путешествия и всякое. Саша Малеев. Совладелец баров «Все твои друзья», «Широкую на Широкую» и «Во сколько начинается аперитив?». Опытный кутила. Контакт: @bratmaleev
Графики
📊 Средний охват постов
📉 ERR % по дням
📋 Публикации по дням
📎 Типы контента
Лучшие публикации
9 из 9Съел в ТЦ «Арена Плаза» (что под стадионом «Динамо») свиток за 190 рублей. И ни разу не пожалел. Вполне себе хороший (но малый, конечно) свиток за 190 рублей. #москва@takaya_obstanovka
Доброе утро!
А вот ещё видео из упомянутой выше пельменной в Баджо, что в королевстве Бутан. Получается – королевская пельменная. Происходит дружеское распитие бутанского виски с мужем женщины–хозяйки. Обратите внимание на то, как он (и многие там) пьёт крепкое – разбавляет водой от души (не менее 200 мл воды плеснул). Мы же ничего не разбавляем, конечно. Не по-русски это. Более того, я почему-то хлебаю виски из пивной кружки. #бутан@takaya_obstanovka
Увидели в центре города Куньмин, что в Китае, ларёк с то ли хычинами, то ли беляшами. Точнее сначала увидели очередь. Делать нечего – пришлось тоже встать. Минут через 10 получили наши то ли хычины, то ли беляши. Вкусно, но наличие очереди не очень понятно. Просят 6 юаней за штуку – это около 70 рублей. Уже в Москве я спросил у брата джипити, что это было. Ответ таков: Shadian Majia Cattle Meat Pie (沙甸马家牛肉饼)— это популярные халяльные мясные пироги из провинции Юньнань, Китай, известные своим тон...
Сегодня вспомнил, что в Москве на Петровке (на месте «Рюмки Водки» Лепса, а потом «Maestrello») есть заведение «Nothing Fancy», которое изначально из Санкт-Петербурга. Это (цитирую с сайта) «прогрессивный проект с завтраками весь день, боулами и джус-баром». В петербургском я, разумеется, не был, там обычно не до джусов. Зато осенью в Белграде посетил кафе «June» – от одного из создателей «Nothing Fancy». Ну да, понятно, что в Сербии тоже было не до джусов, просто в какой-то момент категорически...
Я на проработке его съел и потолстел на 1,5 кг к следующему утру.
Слегка необычную версию смэша будем готовить в ближайшую субботу (28 марта, с 15.00) в баре «Все твои друзья»: BANANA ICE CREAM SMASH Как следует из названия, к двум котлетам мы добавили: карамелизированный банан, лучший пломбир, бекон и соус на основе острого бананового соуса от проекта «РЗБРНЧ». Весело и вкусно. 850 руб. Собственно, этот бургер будет одним из блюд на совместном бранче как раз с «РЗБРНЧ». Про другие блюда и напитки рассказ пойдет позже. 28 марта, 15.00, «Все твои друзья» Малый ...
Удивительное дело: в одном ЖК около метро «Аэропорт» Николай с лёгкостью нашёл пивко в 7.30 утра и, внимание, сигареты поштучно. Такая обстановка была около 8 утра.