Soul Food

Брауни 🤎 по настоящему шоколадный и влажный внутри. С таким составом вы не найдёте брауни ни в одном кафе, поэтому советую приготовить дома. • тёртый какао 160гр (можно заменить на хороший тёмный шоколад, если тёртого какао нет) • сливочное масло 160гр • тростниковый сахар Мускавада 200гр • миндальная мука 90гр • 3 яйца • щепотка соли • алтайская сода пол чайной ложки без горочки (можно вообще без соды) Мелко рубим тёртный какао. Растапливаем его на водяной бане сначала какао, когда растает доб...

Учимся готовить вкусный и полезный шоколад дома 🤎 То, что продают в магазинах в основном сложно назвать настоящим шоколадом… в составе их некачественное какао и масла, много белого сахара и еще не понятно какие добавки. Я уже 5 лет готовлю шоколад сама и понимаю, что настоящий шоколад может быть вкусной медициной. Когда он приносит благо, а не вредит телу. Поэтому я подготавливаю курс, где передам вам мои любимые рецепты полезного шоколада. В видео уроках подробно покажу детали приготовления. И...

Банановый кекс 🍌 • бананы 3 шт. • масло сливочное 75 г • щепотка соли • яйцо 1 шт. • сахар Мускавада ~100гр • мука полбяная 190 г • сода Алтайская 1 ч.л. • корица 1/3 чайной ложки • орехи грецкие 1/3 стакана • груша (можно заменить на банан) Бананы взбила блендером. Смешала с растопленным сливочным маслом, яйцом, солью, сахаром и корицей Муку перемешать с содой. Всё вместе перемешала. Добавила мелко порубленные обжаренные грецкие орехи. В смазанную маслом форму вылила тесто и сверху выложила ра...

Запечённые каштаны 🌰 любимое осеннее лакомство! Мало ли вы ещё не пробовали и игнорируете этот продукт на прилавках магазинов) Готовить просто, вкус запоминается на долго 😋 - делаю надрезы крестиком - отправляю в разогретую духовку на минут 20, t ~200*

Приятный бонус для участников курса по шоколаду❣️ У вас будет скидка 10% на первый заказ особенного церемониального какао https://t.me/ahau_cacao И скидка 10% на первый заказ ремесленного тертого какао, масла какао и урбечей от https://t.me/makoshino_maslo 🤎 это для тех, кто хочет попробовать на самом деле особенный какао 🤎

У меня всё ещё периодически спрашиваю можно ли вступить в чат по шоколаду. ДА ❣️ можно и нужно)) Все уроки-рецепты в чате загружены в видео формате и проходить их можно в любое время в своём темпе. Так же у нас есть чат, где всегда можно задать свои вопросы. Там же мы делимся своим опытом. Чат открыт до ноября точно! Стоимость участия 3.000₽ / 115 бел.р. По всем вопросам пишите мне лично @zlatarada

У меня гостит подруга, которая легко сняла и смонтировала то, как я готовлю овсяное печенье. Поэтому если вы ещё не готовили его, возможно вы вдохновитесь и с видео будет проще начать. Овсяное печенье с орешками и шоколадом 🍪 • Овсяные хлопья 120гр • Грецкие орехи или фундук или любые другие 100гр • Мука пшеничная цельная (или полбяная, будет даже лучше) 100гр • Масло сливочное 90гр • Яйцо • Тростниковый сахар • Сода / Разрыхлитель 0,5 ч.л без горки • Щепотка соли • Корица, мускатный орех и тп ...

Яичница на подушке из тыквы 🍳 Если вы любите яичницу на завтрак, то этот рецепт может её разнообразить . Часто получаю от друзей удивленные и восторженные отзывы на неё. Хотя как всегда всё очень просто) • натираем тыкву на крупной тёрке • тушим ее на сковороде до мягкости (на масле, добавляя любимые специи: у меня карри, соль) • сверху разбиваем яйца и накрываем крышкой до готовности яиц (люблю когда они остаются жидкими) Приятного 🧡

Провожу розыгрыш шоколадного курса в Instagram 🤎 @zlata_rada