ГОТОВИМ ДОМА🥗

Эстетика рецептов🤍

Хрустящие брускетты🤍 Свежая чиабатта или багет Творожный сыр Твердый/полутвердый сыр Сырокопченый бекон Итальянские сушеные травы/орегано ⠀ Чиабатту нарезать, смазать творожным сыром. Сверху выложить тонкие ломтики обычного сыра, а затем бекон. Посыпать сушеными травами и в духовку на 10-15 минут при 190-200 градусов, в зависимости от вашей духовки.

🥑ИДЕЯ ВКУСНОГО ЗАВТРАКА☕️

Пельмени либо курзе🌿 Нам понадобиться; Для теста пшеничной муки - 350 гр. кипяток - 130 гр. растительное масло щепотка соли 1 яйцо Для начинки; мякоть жирных частей говядины - 1 кг лук - 2 средние луковицы зелень по вкусу соль/ перец Готовим; В миску всыпать муку, соль, яйцо, половину кипятка и масло. Начать замес постепенно доливая кипяток. Месим 5-7 минут. Тесто получится тугим, слегка неоднородным, не пугайтесь. Уберите его под пищевую пленку и дайте отдохнуть 30 мин. Через мясорубку пропуст...

🧁Канал ГОТОВИМ ДОМА начинает работать для Вас🫶 Будем радовать Вас простыми и невероятно вкусными рецептами🍝

Сочный кекс с малиной и белым шоколадом🧁 Ингредиенты: ▫️яйца 2 шт ▫️сахар 150гр ▫️сметана 3 ст л ▫️растительное масло 80 мл ▫️мука 150гр ▫️малина 200-300 гр ▫️белый шоколад 80 гр ▫️щепотка соли ▫️разрыхлитель 10гр Процесс приготовления: 1. Венчиком взбить подсолнечное масло, яйца и сметану; 2. Добавить к смеси сахар и щепотку соли, хорошо перемешать; 3. Затем порциями добавляем просеянную муку и перемешиваем тесто до однородной консистенции; 4. Добавляем размороженную малину, порубленный белый ...

Тако из кабачка 🌮🌮🌮 Ингредиенты: •Кабачок 1 шт. ( ~180г) •Яйцо 1 шт. •Мука любая (у меня ц/з) - 4 ст. л •Соль и специи по вкусу 🌮Натираем кабачок и выдавливаем лишнюю воду. 🌮Добавляем муку, яйцо, специи и перемешиваем. 🌮Выкладываем на пергамент и формируем круглые лепешки. 🌮Выпекаем в духовке при 180 градусов около 20 минут до румяности. Начинки могут быть абсолютно разные💋

Круассаны с карбонатом и сыром🥐🧀 Ингредиенты: ▫️слоено бездоожжевое тесто ▫️карбонат ▫️сыр ▫️желток для смазывания Температура 220 градусов на 25 минут! Приятного аппетита🍝

Слойки с творожным кремом и голубикой без сахара 🫐 500 гр слоеного теста 150 гр творожного сыра 50 гр мягкого творога 150 гр голубики 1 желток (для смазывания слоек) сироп топинамбура по вкусу Вырубками для печенья или обыкновенными стаканами продавливаем в раскатанном тесте большие круги - это наше основание. Теперь делаем бортики: прорезаем стаканом меньшего диаметра в наших кругах-заготовках по центру маленькие круги, вынимаем их и получаем бортики-кольца Яйцом смазываем круги-основания и вы...

Оладушки, как пончики!🥞 Нам понадобится: 1 яйцо 2-3 ст.л сахара 4 г соли( чуть меньше 1 ч.л) 500 мл кефира/греческого йогурта или мацуна 1 ч.л соды (без горки) 400 г муки Раст.масло для жарки Приготовление: для начала подогреем до 38С кисломолочный продукт, можно проверить пальцем, чтобы продукт стал теплый, но не горячим, перегревать не нужно. В миску разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар, перемешиваем, вливаем теплый кисломолочный продукт, перемешиваем и всыпаем частями муку с содой. Тесто п...