Рецепты. Шаг за шагом

📉 Подписчик за 600₽? Прощай, бюджет! Если Вы ведёте Telegram-канал, но до сих пор не запускали рекламу или обожглись на первых тестах, этот пост для Вас. По фактам: В среднем один подписчик в Telegram стоит от 70₽ до 150₽, если реклама настроена грамотно. Но по статистике у новичков цена за подписчика может доходить до 600₽ и выше 😱 А почему? Взяли канал с высоким охватом — и ждали чуда." 📉 А получили: -5 000₽, +20 ботов и отписки на следующий день. А теперь честно. Что у Вас в голове, когда ...

КУРИЦА ПО КАПИТАНСКИ 🔸картофель - 500 гр 🔸куриное филе - 800 гр 🔸лук - 1 шт 🔸томаты - 1-2 шт 🔸майонез, сметана - 3 ст ложки 🔸сыр 🔸растительное масло 🔸приправа для картофеля, копченая паприка, сушенный чеснок, соль, перец  Приготовление: 🔸Отбить куриное филе, нарезать средними кусочками, положить в миску, добавить соль, перец, паприку, чеснок, пару ложек растительного масла, перемешать и оставить мариноваться.  🔸В это время нарезать картофель кружочками, переложить в любую ёмк...

АЗИАТСКИЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ 🔸говядина 500 гр 🔸кинза 1 пучок 🔸чеснок 3-4 зубчика 🔸соевый соус 3 ст ложки 🔸уксус 9% 0,5 ст ложки 🔸красный перец 🔸кунжут 🔸устричный соус Пpигoтoвлeниe: 📝 Говядину нарезать тонкими ломтиками и отварить 1-2 минуты в кипящей воде (не дольше, а то будет жесткое). 📝 Далее нарезать крупно кинзу. 📝 К мясу добавить измельчённый чеснок, кинзу, красный перец, соевый соус, устричный соус (по желанию), уксус и кунжут. 📝 Заливаем всё кипящим маслом, перемешиваем и ост...

СЫРНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ 🔸150 мл молока 🔸2 яйца 🔸150 гр сыра 🔸1 ч ложка соли 🔸1 ч ложка разрыхлителя 🔸300-400 гр муки Приготовление: 📝 В миске соединяем молоко , тёртый сыр, яйца, соль и разрыхлитель, перемешиваем и всыпая муку, замешиваем тесто. Даём тесту отдохнуть 15 минут. 📝 Делим тесто на три равные части, каждую раскатываем и нарезаем на треугольники. 📝 Жарим на небольшом количестве раст. масла, с обеих сторон, под крышкой и на среднем огне. Приятного аппетита! #завтрак😋

ФИРМЕННЫЕ ГОЛУБЦЫ Для начинки: 🔸фарш 1 кг 🔸Лук 200гр 🔸варенный рис 300 гр 🔸соль, черный перец Для зажарки: 🔸лук 2 шт 🔸морковь 2шт 🔸помидор 1 шт 🔸томатная паста 1 ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 📝 Капусту парим в небольшом количестве воды под крышкой. Отделяем листы. 📝 Лук и морковь мелко режем и обжариваем до готовности, добавляем томатную пасту, помидор мелко нарезанный, соль, специи жарим пару минут и добавляем немного кипятка. 📝 Формируем голубцы, как показано на видео, готовим в казане с толс...

Салат с пекинской капустой и печенью трески 📖 Ингредиенты: - Яйца — 3 штуки - Пекинская капуста — 200 г - Свежий огурец — 150 г - Печень трески — 100 г - Зелёный лук — 3–4 пера - Чеснок — 1 зубчик - Натуральный йогурт — 50 г - Соль — по вкусу - Молотый чёрный перец — по вкусу - Консервированная кукуруза — 100 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. 2․ Пекинскую капусту нашинкуйте. Огурец нарежьте тонкой соломкой. Печень трески нарежьте ...

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами 🔪Состав: - Кабачки - 3 шт. - Соль - по вкусу - Лук - 1 шт. - Раст. масло - 2 ст. л. - Мясной фарш - 500 г. - Приправа для мяса - по вкусу - Помидоры - 3 шт. - Твердый сыр - 100 г. - Яйцо - 2 шт. - Сметана - 3-4 ст. л. 📙Рецепт: 1. Кабачки натрите на крупной тёрке. Если они старые, удалите шкурку. 2. Подсолите их, перемешайте и оставьте на 15 минут. 3. Тем временем порубите лук. В сковороде разогрейте почти всё масло и обжарьте лук за 2 минуты. 4. Доба...

Куриное «эскимо» в беконе 📖 Ингредиенты: - Лук репчатый - 0,5 шт. - Яйцо - 1 шт. - Куриное филе - 2 шт. - Манка - 2 ст. л. - Соль - по вкусу - Перец ч.м. - по вкусу - Бекон - 40 г. - Масло растительное - 1 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые продукты по списку. Филе куриное помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами, срежьте лишний жир, лук почистите. 2. Нарежьте филе крупными кусочками, лук измельчите, сложите все в блендер, измельчите в фарш. 3. Добав...

Котлеты «Школьные» 📖 Ингредиенты: - Фарш - 600 г. - Черный хлеб - 0,5 буханки (350 г) - Вода или молоко - около 0,5 стакана - Лук - 1-2 головки - Чеснок - 1-2 зубчика по желанию - Масло - для жарки - Соль, молотый перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Хлебный мякиш замочите в воде или молоке, а корочки подсушите. Разбухший мякиш раскрошите. 2. Добавьте фарш, соль, молотый перец и измельченные лук и чеснок. 3. Тщательно вымесите массу до липкости. 4. Подсушенные хлебные корки измельчите для...

Тирамису с бананом 📖 Ингредиенты: - Печенье Савоярди - 250 г - Банан - 2 шт. - Сыр Маскарпоне - 250 г - Сливки 33% - 250 г - Сахар Или сахарная пудра - 50-80 г - Крепкий сваренный кофе - 200 мл - Какао - 2-3 ст.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Сливки и сыр должны быть холодными. Кофе нужно сварить и остудить. 2. Сливки, маскарпоне и сахарную пудру взбить миксером до плотной пышной массы. 3. Бананы почистить и нарезать тонкими ломтиками. 4. Собрать тирамису. В подготовленную форму выложить печенье, ...