Простые рецепты и обзоры с ВБ и Озон🥰

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ 😍 1. Вода-180 мл; 2. Дрожжи-5 гр; 3. Сахар-1 ч.л.; 4. Соль-1 ч.л.; 5. Мука~250-300 гр; 6. Растительное масло-1 ст.л.; 7. Сыр-350 гр; 8. Сливочное масло для смазывания В воду всыпаем дрожжи и сахар. Оставляем в теплом месте на 10 минут Добавляем соль, часть муки и перемешиваем. Затем растительное масло и остальную муку Замешиваем тесто, накрываем и оставляем в теплом месте минимум на 30 минут Затем тесто еще раз замешиваем руками, формируем лепешку и выкладываем сыр в сере...

ЗАКУСКА С СЕЛЕДКОЙ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 😍🤩 1. Свекла вареная; 2. Хлеб; 3. Майонез; 4. Сельдь с/с; 5. Огурец соленый; 6. Лук красный; 7. Лук зеленый

ИДЕЯ ЗАВТРАКА за 5 минут 😍 1. Круассан (без начинки); 2. Яйцо-1 шт; 3. Бекон-1-2 ломтика; 4. Сыр-50 гр; 5. Соль, специи по вкусу; 6. Зелень по вкусу У круассана срезаем верх, делаем ложкой углубление Дно посыпаем тертым сыром, затем вливаем яйцо, сверху укладываем бекон и ставим в духовку на 10 минут при 200 градусах По готовности солим, добавляем специи и зелень по вкусу

МАКОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 🍰😍 Песочное тесто: 1. Масло сливочное-60 гр; 2. Мука-100 гр; 3. Разрыхлитель-0,5 ч.л.; 4. Сахар-50 гр; 5. Яйцо-1 шт Яблочно-маковый слой: 1. Яблоко-1 шт (среднее); 2. Мак-130 гр; 3. Масло сливочное-100 гр; 4. Яйцо-3 шт; 5. Сахар-130 гр; 6. Изюм-30 гр; 7. Разрыхлитель-1 ч.л.; 8. Манка- 4 ст.л.(без горки) Для теста смешиваем муку, разрыхлитель, сахар, сливочное масло и яйцо. Перетираем руками, замешиваем тесто в комок. Кладем в пакет и убираем в холодильник пока готовим мак...

НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ШИШКИ»😻 1. Печенье-200 грамм; 2. Какао-3 столовые ложки; 3. Сгущенка (любая)-0,5 банки (~180 грамм); 4. Масло сливочное-60 грамм; 5. Шоколадные хлопья-1 упаковка; 6. Сахарная пудра для украшения Измельчаем печенье в крошку, выкладываем в емкость и добавляем какао, перемешиваем и вливаем растопленное сливочное масло и сгущенку. Все перемешиваем до однородной массы. ⚠️Важно: масса должна быть липкой, не должна крошиться, иначе хлопья не будут держаться💕 Лепим основ...

ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК 😍 1. Творог (9%)-750 гр; 2. Сахар-150 гр; 3. Яйца-3 шт; 4. Сметана (20%)-100 гр; 5. Сливочное масло-100 гр; 6. Крахмал-35 гр; 7. Изюм-150 гр; 8. Для украшения фрукты либо растопленный шоколад по желанию Творог пропускаем через сито и добавляем к нему все ингредиенты, кроме изюма Перебиваем до однородности и всыпаем изюм Перемешиваем, выкладываем в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут (вниз ставим противень с горячей водой) Выключаем, открываем дух...

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ДЖЕМОМ 😍 1. Мука-350 гр; 2. Масло сливочное-180 гр; 3. Разрыхлитель-1 пакетик (10 гр); 4. Сахар-100 гр; 5. Яйцо-1 шт; 6. Сметана-2 ст.л. с горкой Начинка: Джем по вкусу В просеянную муку с разрыхлителем натираем сливочное масло (предварительно его заморозить, чтобы было легче натирать), перетираем в крошку Далее добавляем сахар, яйцо, сметану и замешиваем тесто Делим тесто на две части, меньшую часть кладем в морозилку, другую-в холодильник, оставляем на полчаса Большую часть т...

СУШИ-СЭНДВИЧ 😍 1. Рис круглозерный-200 гр; 2. Уксус 9%-1 ст.л.; 3. Листы нори-2 шт; 4. Творожный сыр-150 гр; 5. Красная рыба с/с; 6. Огурец; 7. Сухари панировочные; 8. Растительное масло для жарки Для кляра: Мука+вода (2к1) Рис отвариваем и соединяем с уксусом. Перемешиваем На лист нори выкладываем рис. Затем выкладываем творожный сыр, рыбу, огурец и накрываем второй частью риса Второй лист нори немного смачиваем водой и накрываем сэндвич как показано на видео Для кляра смешиваем муку с водой и...

БЕЗ ДУХОВКИ, МИКРОВОЛНОВКИ И АЭРОГРИЛЯ 😍 Кексы в банках 🫙 На одну банку (400 мл): 1. Яйцо-1 шт; 2. Сахар-2 ст.л.; 3. Молоко-2 ст.л.; 4. Растительное масло-2 ст.л.; 5. Мука-2 ст.л.(с горкой); 6. Разрыхлитель-0,5 ч.л.; 7. Какао-2 ч.л.(с горкой); 8. Шоколад молочный-30 гр Для пропитки: 1. Молоко-10 мл; 2. Какао-0,5 ч.л. Для глазури: Растопленный шоколад Смешиваем в банке все ингредиенты, перемешиваем, закрываем крышкой и ставим в кастрюлю (на дно кастрюли кладем полотенце) Заливаем кипятком, накр...

ПАСТА С БУРРАТОЙ 😍 1. Макароны любые (у меня птитим)-350 гр.; 2. Сливки 20%- 200 мл; 3. Томатный соус - 80 гр; 4. Лук- 1 шт; 5. Чеснок - 3-4 зубчика; 6. Соль, перец по вкусу 7. Пармезан-100 гр; 8. Буррата для подачи; 9. Растительное масло для жарки Макароны отвариваем до состояния альденте, это примерно 6-7 минут, в зависимости от сорта макарон Нарезаем лук и чеснок, обжариваем до золотистого цвета на растительном масле Добавляем томатный соус и немного пармезана, затем вливаем сливки и хорошо ...