ПП с Виталием Царёвым

Рафинированное подсолнечное масло. Недавно задался вопросом, как именно происходит процесс рафинирования масла. Слышал, что это не очень полезный процесс, вот наконец-то решил разобраться. Для начала добывается свежевыжатое подсолнечное масло, оно производится с помощью обычного механического отжима и лёгкой фильтрации. Такое масло вполне полезное, его можно использовать для салатов, но ни в коем случае нельзя использовать для жарки, так как его точка дымления в районе 107°, если вы попробуйте ч...

Правильное соотношение приёмов пищи. Сегодня поговорим про правильное соотношение приёмов пищи и про то, как к нему прийти. Самый главный наш приём пищи — это завтрак, от него зависит, как пройдёт наш день и какой будет у нас ужин. Утром организм максимально готов усваивать все полезные микроэлементы, ЖКТ полностью восстановился и отдохнул за ночь, все пищеварительные соки достигли нужной концентрации и просто ждут команды, все эндокринные железы и клетки, выделяющие гормоны, готовы к усердной р...

Желчный пузырь: что это и зачем он нам нужен? Сегодня посмотрим внимательнее на желчный пузырь, узнаем, какие функции он выполняет в нашем организме. Узнаем, как о нем заботиться и почему он так важен. Желчный пузырь — это самостоятельный орган, это резервуар для накопления желчи, которую вырабатывает печень. Он находится в нижней части печени и непосредственно к ней прикреплён. Печень вырабатывает желчь, которая состоит из воды, желчных кислот, фосфолипидов, белков, холестерина и билирубина. Же...

Влажность. Относительная и абсолютная, и причём тут батареи. Начну пожалуй, с самого провокационного высказывания: батареи не сушат воздух! Да, после включения батарей влажность в квартире падает, нет, батареи тут не при чём. Давайте немного глубже копнём в термин «влажность». Есть 2 основных показателя: абсолютная влажность и относительная влажность. Абсолютная влажность — это количество водяного пара в граммах на 1 кубический метр воздуха. Относительная влажность — это процент влаги в воздухе ...

Синдром Жильбера Сегодня мы узнаем, что это такое, узнаем, как контролировать уровень билирубина при данном заболевании и какие продукты нам в этом помогают. Для начала скажем несколько слов о билирубине. Билирубин — это жёлтый пигмент гемоглобина, образуется при распаде эритроцита. То есть в нашем организме постоянно требуется выводить билирубин, при творении новых клеток крови старые распадаются и образуется новый билирубин. Билирубин бывает 2 видов: непрямой — это билирубин, который находится...

Поджелудочная железа. Сегодня поговорим об этом небольшом, но очень важном органе. Который, кстати, находится не под желудком, а за желудком. Наш ЖКТ устроен так, чтобы переваривать белки, жиры и углеводы одновременно. Поджелудочная железа очень яркий тому пример, она одновременно вырабатывает 3 вида ферментов: Амилаза, расщепляет углеводы. Липаза, расщепляет жиры. Протеаза, расщепляет белки. Этот факт даёт нам понять, что в раздельном питании нет никакого смысла, абсолютно не важно, что мы едим...

Первая тренировка в новом году. Наконец то пересёк границу 800 килокалорий за 1 тренировку, в прошлом году так ни разу и не получилось. Не забывайте что правильное питание это 1 столб здорового образа жизни. есть ещё сон и спорт.

Кишечник. Вот мы и добрались до кишечника, последняя стадия нашего пищеварения. Я не буду подробно описывать строение кишечника, просто грубо его разделю на 3 области: Тонкий кишечник Толстый кишечник Прямая кишка Тонкий кишечник. Здесь происходит основное всасывание питательных веществ. В тонкий кишечник попадает пищевой ком из желудка, там же он обрабатывается желчью и ферментами поджелудочной железы, дальше пищевой комок начинает своё неспешное путешествие по нашему кишечнику. Основное всасыв...

Завтра праздник Хэллоуина. Тыква стала символом Хэллоуина очень давно, так как Хэллоуин — это окончание сезона сбора урожая, как можно догадаться, тыквы у всех было очень много, именно поэтому она так плотно вошла в этот праздник. Предлагаю приготовить что-нибудь с тыквой на завтра: Творожная запеканка с тыквой Запечённый салат с тыквой и тофу Тыквенный кекс Сладкие тыквенные драники Это те рецепты, которые по-прежнему есть в моем рационе, тыква довольно большая, так что её, как правило, хватает...

Мои дорогие подписчики, поздравляю вас с новым 2026 годом 🎆🎆🎆 Желаю вам, чтобы в новом году ваш ЖКТ работал лучше, чем в старом.📌📌📌 Чтобы ваш уровень витамина D не опускался ниже 80 нг/мл.☀️☀️☀️ Чтобы ваш белок не опускался ниже чем 75 г/л.🍗🍗🍗 Чтобы инсулин не раскачивал вас на своих качелях.🎂🎂🎂 Всем крепкого здоровья и хорошего настроения.🎊🎊🎊