Готовим как в ресторане

Пирожные с соленной карамелью за 5 минут украсят ваш стол! Эта эффектная подача пирожных украсит Ваш новогодний стол. Брауни соленая карамель- 1 уп. Хлопья шоколадные Масло сливочное-15 гр. Сахарная пудра для посыпки Все очень просто: измельчаем бисквит и добавляем к нему растопленное сливочное масло. Формируем конус. С помощью шоколадных хлопьев закрываем ими наше пирожное.

Ножки, которые не стыдно подать на праздничный стол! Ингредиенты: Куриные ножки Картофель Сыр Паприка копченая Соль/перец/специи для панировки: Мука Яйцо Сухари панировочные Для начала обжариваем ножки до золотистой корочки, затем добавляем воду и тушим на медленном огне до полной готовности. Параллельно отвариваем картофель. Куриные ножки отделяем от косточки. Мясо зачищаем от сухожилий и нарезаем мелко. Готовые картофель пюрируем, добавляем к нему куриное мясо, наиертый сыр, папирусу, соль, пе...

Чесночный хлеб Ингредиенты: - Круглый багет или буханка хлеба - 1 головка чеснока - 100 г сыра твердых сортов (например, пармезана) - Оливковое масло для смазывания - Свежая зелень (петрушка, укроп) по желанию - Соль и перец по вкусу - Разогрейте духовку до 180°C. - Надрежте хлеб на порционные кусочки, как показано на видео. - Очистите чеснок и измельчите зубчики ножом или пропустите через пресс. - Натрите сыр на мелкой терке. Приготовление чесночной смеси - Смешайте измельченный чеснок с оливко...

Картофельные лепешки Ингредиенты: Отварной картофель 2 шт Отвар картофельный 200 мл дрожжи -7 гр. сахар -1 чл. соль - 1 Чл Яйцо - шт. Мука 450-500 гр. Растительное масло - 2 ст л. Зелень Приготовление : Отвариваем картофель и разминаем. Далее наливаем воду из под картофеля (она должна быть теплой). Вбиваем яйцо и перемешиваем. Добавляем соль, сахар, дрожжи и просеянную муку. Замешиваем тесто. Добавляем масло и снова вымешиваем. Накрываем и убираем в теплое место на 40-50 минут. Поднявшее тесто р...

Голландский блинчик. Особенность вкуса заключается в идеальной гармонии сладкого и солёного. Обычно такие блины щедро посыпают сахарной пудрой или поливают ароматным сиропом, добавляют кусочки фруктов, ягоды или ломтики свежих яблок. Иногда используют пикантные добавки вроде кусочков ветчины, сыра гауда или даже морепродуктов, создавая уникальный баланс вкусов. Горячие свежие голландские блины источают незабываемый аромат выпечки и масла, манят своим видом и ароматом. Это лакомство идеально подх...

Карбонат больше не покупаю! Готовлю его сама! Вкусный, натуральный, готовится очень легко! Сохраняй 👇 Вырезка свинины-1,5 кг. Соль нитритная-15 гр. Соль обычная-15 гр. Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Даа вида соли перемешиваем и втираем в мясо. Далее мясо туго заворачиваем в пищевую пленку в слоем 7-8! И убираем в холодильник ровно на 7 дней!!! Далее нам понадобятся: Паприка сладкая Черный молотый перец Сушеный чеснок Специи для мяса По истечении семи суток достаем мясо из пленки, он...

Очередной шедевр на ваш стол! Ну что, вы еще не все салаты сохранили, которые будут на вашем праздничном столе😂 Ловите еще рецепт очень вкусного салата! Микс салатный, помидорки черри, свежий огурчик, хурма (выбираем вкусную, чтоб не вязала), рыбка с/с и сыр буратта. Для заправки: оливковое масло, соевый соус, горчица(чуть-чуть). Посыпаем кедровыми орешками Я еще для эффекта «Вау» 😅я добавила шишек из варенья. Мммм.. Как это вкусно!!!🤤

Фаршированный бекон🥓 Ингредиенты: ⁃ Картофель сырой — 4 шт. ⁃ Фарш мясной (смесь говядины и свинины) - 300 г ⁃ Бекон — 8 полосок ⁃ Майонез — 100 мл ⁃ Чеснок — 2 зубчика ⁃ Соль, перец чёрный молотый - по вкусу Очистите картофель и нарежьте тонкими дольками. В миску положите картофель, мелко нарезанный чеснок, добавьте соль, перец. Тщательно перемешайте. Из фарша формируем «колбаски» Заворачиваем подготовленные продукты в бекон. Поставьте в заранее разогретую духовку или аэрогриль до Т 180 С. и з...

Форель с пряными травами Вкусная пряная рыбка под лимонным соком, запеченная в духовке Форель чистим, моем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Делаем надрезы по всей рыбки. Натираем солью. Затем делаем заправку: оливкой масло и сок лимона, перец черный молотый. Обильно смазываем рыбку. Кладем в нее свежий розмарин, а в разрезы кладем нарезанный полукольцами лимон. На гарнир я положила помидорки) Запекать примерно при Т 190 С минут 30-35. Приятного аппетита!!!

Паста по-быстрому Ингредиенты: - Макароны (спагетти, пенне или др.) – 300 г - Фарш мясной (говяжий или свино-говяжий) – 300 г - Томатный соус (готовый или домашний) – 300 мл - Сыр твердый (моцарелла, пармезан или чеддер) – 150 г - Вода -300 мл. - Зелень свежая (петрушка, базилик) – по вкусу - Соль, перец черный молотый – по вкусу - Специи (орегано, паприка, тимьян) В чашу аэрогриля высыпаем макароны, сверху кладем фарш. Поливаем томатным соусом (можно использовать готовый или сделать из свежих п...