НАШЕ ДЕЛО - РЕСТОРАН

🍴Ужин, который случается раз в году. И который невозможно пропустить. 21 ноября в Кафе 38 @cafe38nn — вечер, где современная нижегородская кухня выходит на новый уровень. Пять шефов, пять характеров, пять авторских подач — и один стол, за которым будет собрана настоящая гастрономическая элита. Ужин посвящен ежегодному форуму «Наше дело-ресторан» организованному @event_make во главе с @klara.ermakova За ужин отвечают те, чьи имена создают вкус региона: Андрей Сулима @sulimastudio Шеф-повар, соор...

Дорогие друзья, в комментариях задавайте вопросы экспертам👇

Напоминаем расписание дня 👆🏼 До встречи 20 ноября в Технопарке "Анкудиновка"❤️ Связаться с нами любым удобным способом: 📞 8 (920) 042-03-85 ✉️ info@bfnashedelo.ru 🌐 https://bfnashedelo.ru

🔥 ИТОГИ ПЕРВОГО ВОЛЖСКОГО КУЛИНАРНОГО КУБКА Сегодня команды показали невероятную энергию и высокий уровень мастерства на Волжском кулинарном конкурсе! После оценки именитым жюри места распределились следующим образом: 🥇 ПОБЕДИТЕЛЬ — команда «Сборная Чувашия» в составе: • Гониашвили Александр • Шугуров Алексей • Кван Даниил Награждена команда призовым кубком и правом выступить в финале чемпионата CHEF A LA RUSSE-2026 в Москве!🏆 🥈 Второе место — команда «Гастро Fresh» в составе: • Пугачев Андр...

Состоялся двухдневный Форум «Наше дело – Ресторан. Отель»! 💥 Пока ждем официальные ролики, публикуем свои, чтобы вспомнить приятные моменты ❤️ Мы рады, что Вы разделили эти дни с нами! Спасибо за Вашу энергию и яркие эмоции! 🙌🏼Мы не забыли, что обещали предоставить презентации спикеров. В ближайшие дни разместим их в канале. Делитесь своими впечатлениями и эмоциями и яркими фотографиями с Форума в комментариях 👇

🚩ПРЕЗЕНТАЦИИ СПИКЕРОВ 🚩НАШЕ ДЕЛО-РЕСТОРАН. ⬇️⬇️⬇️ В комментариях под постом ❣️Обсуждаем и внедряем!!!

Закрывает представление шефской площадки её организатор — АНДРЕЙ СУЛИМА! 🔥 Шеф, открывший 100 ресторанов. 🔥 Гастро блогер, ведущий кулинарных шоу и гастрономических фестивалей. 🔥Дважды соведущий шоу Адская кухня. 🔥Посол Русской кухни в Кувейте. 🔥Победитель специального выпуска «Молодые ножи». Уверены, что мастер-классы от таких шефов вы пропустить не хотите! Регистрируйтесь — https://bfnashedelo.ru/to_restaurants Связаться с нами любым удобным способом: 📞 8 (920) 042-03-85 ✉️ info@bfnashed...

Конкурс поваров в самом разгаре🔥 Ждем Вас❤️

Дорогой друг, уже завтра, 19 ноября, встречаемся на Кулинарном кубке «Шефы в деле» в рамках Форума «Наше дело — Ресторан» 🤩 8 талантливых команд поборются за главный приз — выход в финал чемпионата Chef a la Russe 2026 в Москве. Приходите посмотреть на яркое шоу! 🔥Также весь день будет проходить выставка поставщиков и шефские мастер-классы Напомним расписание дня 👆🏻 А в четверг, 20 ноября, Форум для владельцев, управляющих, менеджеров и шеф-поваров 🙌🏼 Будет проходить конференция с топовыми...

Рассказываем, кто будет следующим на шефской площадке в рамках форума «Наше дело — Ресторан». 🧑‍🍳КОНСТАНТИН КЛЕНКОВ 🔥 Константин — эксперт на кухне ресторана «Министерство завтраков» и мастер итальянских шедевров в бистро Pasters. 🔥 Прошёл школу высокой кухни под руководством настоящих гуру — Анатолия Казакова (Selfie, 1*Michelin), Дмитрия Блинова и Дмитрия Голенина (Sage). 🔥 Заявил о себе на всю страну, став финалистом кулинарного шоу «Молодые ножи». 🔥 Был приглашенным шеф-поваром «На нож...