Кофенация

Эспрессо-бомба — слышали про такой напиток? У меня уже несколько недель в нельзяграмме лента пестрит видео с этим чудо-напитком. Берут шот эспрессо, натирают дно стакана лаймом, окунают в соль и всё это дело опускают в большой стакан с содовой — получают «взрыв» с кофейной пеной. Думаю, это похоже на эспрессо-тоник. Не думаю, что повторю. Но вдруг среди вас есть желающие?

Моему возмущению нет предела. Хотя нет, первая мысль была: вот это маркетинг и сила бренда! Продавать 390 г кофе за 6000₽ — и это не гейша или сидра с аукциона, а смесь арабик из Колумбии, Эфиопии и Бразилии. Так-так. «Ценность» этого кофе в том, что его везут из Японии. Бленд обжаривается в японской ростерии, которая входит в топ-100 лучших в мире. Медленная ремесленная технология обжарки придает вкусу бархатистую текстуру и шоколадную глубину. Рецепт вдохновлен подходом Тец...

Новый сезон квартирника от LEBO PRO! И снова билеты sold out. Признаться, я сама хотела пойти и не успела. Жду следующий! А пока знакомимся с тем, что ждет 21 счастливчика, успевшего купить билеты. Бренд подготовит участников по-настоящему понимать вкус кофе, и будет самая база: вкус, аромат и умение анализировать чашку. Кто не знал как начать двигаться в индустрии и кто хочет укрепить свои знание – вот он подходящий формат! 4 апреля будет: • Лекция от Сергея Блинникова — Q-инструктора, AST-трен...

Спать уложила, кофе заварила, сажусь читать «Парадокс энергии». С автором хорошо знакома, его книгу «Парадокс растений» частенько рекомендую друзьям, кто начинает зожничать. Вернусь — если в книге будут рекомендации про кофе

Чайное. С такой упаковкой чая иркутские Atlas Coffee взяли первое место на конкурсе «упаковка года». Как вам? Случайно попался пост брендингового агентства Nodesign: «Основной айдентикой стали ч/б фотографии природы и людей. Они работают как ощущение. Это кадры про ветер, свет и движение. Ч/б фотография убирает лишнее…В таком визуальном языке человек сам находит свое состояние. Цвет появляется точечно. (…) Они работают как вкусовая нота — небольшой элемент, который меняет всё восприятие». #кофен...

Кофенация х Матчамания Недавно книга «Матчамания» – стала одним из победителей в номинации проект года от выставки «Кофе, чай, какао». Мой проект является инфопартнером книги, поэтому нет повода лучше, чем розыгрыш настоящего набора для матча-фанатов. Помимо…

Смотрите, что придумали в Skuratov Coffee к 1 апреля — день тайного напитка. Это у них уже стало традицией. Подглядела у них, но не пробовала. А в эту среду планирую добраться — испытать кофейную рулетку) Условия акции: за фиксированную стоимость выбираешь открытку с персонажем, стераешь скретч-слой и получаешь предсказание на день. А бариста готовит тайный напиток в соответствии с надписью. Кто готов попробовать, ставьте 🔥 Upd: мне ответили, в Москве стоимость напитка 450₽