Ресторан «Матрёшка»

Вчера прошла церемония награждения Russian Hospitality Awards✨ С гордостью делимся: ресторан «Матрёшка» стал победителем в номинации «Лучший завтрак». Благодарим команду за внимание к деталям и любовь к делу, а наших гостей — за доверие и выбор♥️

С 22 по 26 марта бренд-шеф ресторана «Матрёшка» Владислав Пискунов отправится с гастролями на Мальдивы — в JW Marriott Maldives Resort & Spa. В программе – три авторских ужина с русским акцентом, где традиционная кухня «Матрёшки» встретится с атмосферой тропического острова. В меню знаковые блюда: салат с камчатским крабом, кулебяка из местной рыбы, блины с икрой, пельмени с белыми грибами, яблочная пастила и другие изысканные блюда с русским акцентом.

Весна. «Матрёшка × Kosskoss» 🌸 Мы поздравляем прекрасных дам с 8 Марта — днём красоты, вдохновения и внутренней силы. В честь праздника ресторан «Матрёшка» и бренд Kosskoss запускают конкурс в рамках коллаборации. Призы: — сертификат на 10 000 ₽ от Kosskoss…

El Presedente – лёгкий, свежий, с деликатной сладостью и цитрусовым акцентом. Коктейль для весенних вечеров в «Матрёшке»🌸

Кундюмы с капустой и грибами 🍄‍🟫 Тонкие ушки из пшенично-ржаного теста с ароматной грибной начинкой. Блюдо, которое подается в нашем постном меню. В этом сезоне шеф уделил особое внимание сочетаниям и качеству продуктов: постные блюда в «Матрёшке» получились насыщенными, яркими и по-настоящему гастрономичными. Постное меню подаём до 11 апреля♥️

Конкурс от «Посольства красоты» и ресторана «Матрёшка» ✨ Ресторан «Матрёшка» вдохновлён русской эстетикой и гастрономическими традициями России конца XIX — начала XX века, и в следующем году планирует отметить свой 10-летний юбилей. Как и «Посольство красоты», он является частью холдинга Maison Dellos, и мы рады провести совместный конкурс! Разыгрываем: 🎁 Подарочный сертификат от «Посольства красоты» на уходовую процедуру 🎁 Сертификат в ресторан «Матрёшка» на сумму 10 000 рублей Чтобы принять ...

Шеф на связи🌊 Сейчас на гастролях в JW Marriott Maldives Resort & Spa — впереди серия авторских ужинов. Готовим блюда с русским акцентом: оливье с местным тунцом, блины с крабом, филе миньон и многое другое.

Пасха в «Матрёшке» 🐣 В этом году бренд-шеф Владислав Пискунов приготовил пасхальный кулич с малиновым соусом и заварным кремом. Сдобный, с изюмом, клюквой и цукатами апельсина и тыквы, с нежным кремом внутри, покрыт белоснежной глазурью и украшен шоколадными яйцами, мармеладом, фундуком и золотым сахарным петушком. Для тех, кто хочет всё и сразу — пасхальная корзина. Идеальное решение для подарка или семейного стола: кулич, румяные пирожки с говядиной, грибами и капустой с яйцом, домашние сладо...

Рубрика: по секрету от команды 🪆 Сегодня делимся любимым блюдом нашего официанта Алекса – «Селёдка под шубой». В «Матрёшке» готовим её из олюторской сельди, печёных корнеплодов (запекаем на кедровой доске в дровяной печи) и маринованного лука. Добавляем морковный майонез, морковную и свекольную пены, перепелиные яйца, мусс из желтка и хрустящие чипсы. Алекс выбирает её каждый раз. Теперь очередь за вами ❤️