Легкие Рецепты

🍽 ПИРОГ ИЗ КАПУСТЫ ЗА 5 МИНУТ! 🥬🥧 ✨ Ингредиенты: Яйца — 3 шт 🥚 Сметана — 40 г 🍶 Майонез — 40 г 🍯 Мука — 25 г 🌾 Разрыхлитель — 1/4 ч.л. 🥄 Кукурузный крахмал — 1/4 ч.л. 🌽 Тушеная капуста — 320 г 🥬 Соль — 1/4 ч.л. 🧂 Укроп/зеленый лук — по вкусу 🌿 Моцарелла — 100 г 🧀 Твердый сыр — 30 г 🧀 Сливочное масло — 15 г 🧈 🔪 Приготовление: 1. В одной миске смешайте яйца, сметану и майонез до однородной массы. 🥄 2. В другой ёмкости соедините муку, разрыхлитель и крахмал. Затем добавьте к жидким...

🌞 ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В ДУХОВКЕ 🍅 Ингредиенты: • Помидоры 🍅 – 2 кг • Сахар 🍬 – 1,5 ст.л • Соль 🧂 – 1 ч.л • Перец чёрный молотый 🌶 – по вкусу • Прованские травы 🌿 – 1 ч.л • Чеснок 🧄 – 3-4 зубчика • Масло растительное 🌻 – 150 мл • Веточки розмарина 🌱 Приготовление: 1. Помидоры тщательно помойте и просушите. Разрежьте на 4 части (если маленькие, то пополам) и удалите плодоножки. Аккуратно извлеките мякоть с помощью ложки. 2. Разогрейте духовку до 120°C. Выложите помидоры на пергамент. 3. Сме...

🍖 Мясо с соусом и овощами 🍅 ✨ Ингредиенты: • Говядина – 600 гр. 🥩 • Оливковое масло – 2 ст.л. 🫒 • Соевый соус – 3 ст.л. 🍶 • Томатная паста – 1 ст.л. 🍅 • Крахмал – 1 ст.л. 🌾 • Бульон/вода – 400 мл. 💧 • Лук – 1 шт. 🧅 • Морковь – 1 шт. 🥕 • Перец зелёный – 2 шт. 🌶 • Красный перец – 1 шт. 🌶 • Сливочное масло – 1 ст.л. 🧈 • Красный перец (молотый) – 1 ч.л. 🌶 • Черный перец – 1 ч.л. ⚫️ • Сухой чеснок – 1 ч.л. 🧄 • Чеснок – 1 зубчик 🧄 ✨ Приготовление: 1. Нарежьте говядину соломкой и замари...

🍤✨ Закуска тортилья с креветками ✨🍤 🌮 Ингредиенты: • Тортилья 🌯 • Авокадо 🥑 • Творожный сыр 🧀 • Специи 🌿 • Креветки 🍤 Приготовление: 1. Вырежьте из тортильи кружочки (можно использовать ножницы ✂️). 2. Сложите кружочки и отправьте в духовку на пару минут, чтобы они приняли нужную форму 🔥. 3. Разморозьте креветки, тщательно промойте и очистите. Обжарьте их с любимыми приправами 🍳. 4. Разомните авокадо вилкой, добавьте творожный сыр и немного специй для вкуса 🌶. 5. Намажьте смесь на тор...

🥔 Картошка в духовке с пармезаном 🧀 🌟 Идеальный гарнир или самостоятельное блюдо! Ингредиенты: • Картофель — 500г. 🥔 • Пармезан — 100г. 🧀 • Сливочное масло — 20г. 🧈 • Оливковое масло — 1 ст.л. 🫒 • Сладкая паприка — 1 ч.л. 🌶 • Сухой чеснок — 1/2 ч.л. 🧄 • Соль — 2/3 ч.л. 🧂 Приготовление: 1. Хорошо промываем картошку, разрезаем на половинки и делаем надрезы сеточкой. 2. Растапливаем сливочное масло и смешиваем с оливковым, добавляем специи и немного пармезана. 3. Смазываем картошку получе...

🥒Обжаренные кабачки в кляре🥒 🍽 Пора порадовать себя вкусным блюдом! Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 2 маленькие 🧄 Чеснок — 1 большой зубчик 🥚 Яйца — 2 шт. 😍 Сметана — 3 ст.л. 🌾 Мука — 3 ст.л. 🧂 Соль, черный перец, паприка — по вкусу Приготовление: 1. Посолите нарезанные кабачки и оставьте их на 15 минут, чтобы они пустили сок. 2. В миске смешайте муку, сметану, яйца и измельченный чеснок. Добавьте соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородности. 3. Каждый кусочек кабачка обваляйте в ...

🌿 Щавелевый суп — легкое и ароматное блюдо для весеннего настроения! 🌼 Ингредиенты: • Щавель 🥬 - 400 г • Картошка 🥔 - 3 средних • Морковка 🥕 - 1 большая • Бульон (куриный или индейка) 🍗 - 2 л • Соль 🧂 - по вкусу • Яйца варёные 🥚 • Сметана 🍶 - для подачи Приготовление: 1. Начните с приготовления бульона: доведите его до кипения и посолите по вкусу. 🔥 2. Нарежьте картошку и морковку кубиками и добавьте их в бульон. Варите 10-15 минут до готовности. ⏳ 3. У щавеля отрежьте жесткие стебли, ...

🍆✨ Вкусная закуска из баклажанов! ✨🍅 Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт 🍆 Томатная паста — по вкусу 🍅 Помидоры — 2 шт 🍅 Шпинат — горсть 🌱 Моцарелла — 150 г 🧀 Соль и перец — по вкусу 🧂 Приготовление: 1. Нарезаем баклажаны кольцами и выкладываем их на противень. Посолим и отправляем в духовку на 20 минут при 180°C. 🔥 2. Достаём баклажаны и щедро намазываем их томатной пастой. Добавляем нарезанные помидоры и шпинат, посыпаем тертой моцареллой. 🧀 3. Отправляем обратно в духовку ещё на 10 минут,...

🌟 Ленивые чебуреки 🌟 🍽 Ингредиенты: • 🥙 Лаваш - 6 листов • 🍖 Фарш - 400 гр. • 🧅 Лук - 1 шт. • 🧄 Чеснок - 2 зубчика • 🌿 Кинза (по вкусу) • 💧 Вода - 100 мл. • 🧂 Соль, перец • 🛢 Масло (для жарки) 👩‍🍳 Приготовление: 1. Берем круглый лаваш или вырезаем круги с помощью тарелки. 2. Натираем лук 🧅 и чеснок 🧄 на терке, измельчаем кинзу🌿. 3. В фарш добавляем натертые лук и чеснок, кинзу, воду 💧, соль и перец 🧂. Тщательно перемешиваем! 4. Окунаем лаваш в воду 💧, чтобы он не подгорел. 5. ...

🌟 Печень по-грузински 🌟 Ингредиенты: 🥩 Печень - 500 г (у меня куриная) 🍅 Помидоры - 3 шт 🌿 Кинза - 30 г 🧅 Красный лук - 1 шт 🧄 Чеснок - 4 зубчика 🧂 Соль, перец (по вкусу) 🛢 Растительное масло (для жарки) 👩‍🍳 Приготовление: 1. Печень промыть и нарезать на средние кусочки. Обжарить на растительном масле, периодически перемешивая, около 10-15 минут. 2. Выложить печень на тарелку для подачи. 3. Добавить нарезанную кинзу, помидоры и лук. Выдавить чеснок. 4. Посолить и поперчить по вкусу. П...