🌟 Печень по-грузински 🌟 Ингредиенты: 🥩 Печень - 500 г (у меня куриная) 🍅 Помидоры - 3 шт 🌿 Кинза - 30 г 🧅 Красный лук - 1 шт 🧄 Чеснок - 4 зубчика 🧂 Соль, перец (по вкусу) 🛢 Растительное масло (для жарки) 👩‍🍳 Приготовление: 1. Печень промыть и нарезать на средние кусочки. Обжарить на растительном масле, периодически перемешивая, около 10-15 минут. 2. Выложить печень на тарелку для подачи. 3. Добавить нарезанную кинзу, помидоры и лук. Выдавить чеснок. 4. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. 5. Накрыть крышкой и оставить настояться на 15 минут. 😉 Приятного аппетита! 🍽✨