🌞 ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В ДУХОВКЕ 🍅 Ингредиенты: • Помидоры 🍅 – 2 кг • Сахар 🍬 – 1,5 ст.л • Соль 🧂 – 1 ч.л • Перец чёрный молотый 🌶 – по вкусу • Прованские травы 🌿 – 1 ч.л • Чеснок 🧄 – 3-4 зубчика • Масло растительное 🌻 – 150 мл • Веточки розмарина 🌱 Приготовление: 1. Помидоры тщательно помойте и просушите. Разрежьте на 4 части (если маленькие, то пополам) и удалите плодоножки. Аккуратно извлеките мякоть с помощью ложки. 2. Разогрейте духовку до 120°C. Выложите помидоры на пергамент. 3. Смешайте сахар, соль, перец и прованские травы. Посыпьте помидоры этой смесью. 4. Поместите помидоры в духовку, немного приоткройте дверцу и сушите 3-4 часа. ⏳ 5. Стерилизуйте банки и крышки. Обжарьте чеснок в масле. На дно банки положите розмарин, затем укладывайте помидоры, заливайте горячим маслом и закручивайте крышку. ✨ Приятного аппетита! ✨