Кулинарный ДОМ

Торт «Панчо» Рецепт: Бисквит: Мука - 200 грамм Яйца - 4 штуки Сахар - 250 грамм Разрыхлитель - 5 грамм Какао порошок - 20 грамм Соль - щепотка Крем: Сметана 25 %- 750 грамм Сахар - 300 грамм Ванилин - 15 грамм Грецкий орех 10 грамм

⭐️УЖИН Такой ужин очень богат белком ✨✨✨✨на всю порцию: 322/39/16/2 ИНГРЕДИЕНТЫ: - куриное филе 100г - яйца 2шт - помидор 20г - сыр 20г - растительное масло 1г (для смазывания) - соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣Блендером перемешиваем яйца и куриное филе, солим и перчим. 2⃣Выливаем на сковороду и жарим с 2х сторон под крышкой до румяности. 3⃣Выкладываем на одну половинку помидор, тертый сыр и накрываем второй половинкой. Приятного аппетита!😋

🔗Рулет красный бархат Яйца 5 шт Сахар 150 гр Ванилин 10 гр Соль щепотка Растительное масло 40 мл Молоко 40 мл Пищевой крас итель красный гель 10 гр Мука 130 гр Разрыхлитель 5 гр Какао порошок 12 гр В духовку на 15-20 минут при 180 г Крем Маскарпоне 250 гр Сахар 50 гр Ванилин 10 гр Загуститель для сливок 24 гр Сливки 33% 400 мл Приятного аппетита 😋

🍝 Быстрый белковый обед 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 300 г ‣ фунчоза – 110 г ‣ болгарский перец – 180 г ‣ морковь – 50 г ‣ лук – по вкусу ‣ огурцы – 2 шт ‣ зелень – для украшения ‣ кунжут – 1 щепотка ‣ специи – по вкусу Соус на одного: ‣ соевый соус – 2 ст.л ‣ кунжутное масло – 3 г ‣ молотые имбирь и чеснок – по вкусу 👨‍🍳 Приятного аппетита 😋

🥩 Знаменитое стейковое масло 🗒 Ингредиенты: ‣ сливочное масло – 100 г ‣ укроп или петрушка – 10 г ‣ соль – по вкусу ‣ перец чили – по вкусу ‣ вяленые томаты – 30 г ‣ чеснок – 1-2 зубчика 👨‍🍳 Кулинарный ДОМ БУДЬ ПРОФЕССИОНАЛОМ НА СВОЕЙ КУХНЕ

🧇 Хачапури на сковороде за 20 минут 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ кефир – 300 мл ‣ яйца – 1 шт ‣ соль и сахар – по 1 ч.л ‣ растительное масло – 3 ст.л ‣ мука – 450 г ‣ разрыхлитель – 10 г Начинка: ‣ сыр сулугуни – 350 г ‣ яйца – 1 шт 😋Приятного аппетита! 🔥Будь профи на своей кухне! Поделиться каналом ЖМИ ЗДЕСЬ

⭐️АЗИАТСКИЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ ✅ Говядина 500 г ✅ Кинза 1 пучок ✅ Чеснок 3-4 зуб ✅ Соевый соус 3 ст.л ✅ Уксус 9% 0.5 ст.л ✅ Красный перец (можно чили) ✅ Кунжут ✅ Устричный соус (по желанию) Пpигoтoвлeниe: 📝 Говядину нарезать тонкими ломтиками и отварить 1-2 минуты в кипящей воде (не дольше, а то будет жесткое). 📝 Далее нарезать крупно кинзу. 📝 К мясу добавить измельчённый чеснок, кинзу, красный перец, соевый соус, устричный соус (по желанию), уксус и кунжут. 📝 Заливаем всё кипящим маслом, пер...

🍓 Творожная запеканка с клубникой 🗒 Ингредиенты: Песочное тесто: ‣ сливочное масло – 100 г ‣ сахар – 50 г ‣ соль – 1 щепотка ‣ яйца – 1 шт ‣ сметана 20% – 1 ст.л ‣ мука – 230 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л Начинка: ‣ творог – 200 г ‣ сметана 20% – 300 г ‣ сахар – 120 г ‣ кукурузный крахмал – 3 ст.л ‣ клубника – 200 г 🍽 Приготовление: 1. К мягкому сливочному маслу комнатной температуры добавить сахар и щепотку соли, смешать. 2. Добавить яйцо и сметану, смешать. 3. Просеять муку и разрыхлитель. Замес...

🥢 Фунчоза, от которой не оторваться 🗒 Ингредиенты: ‣ фунчоза – 1 пачка ‣ куриная грудка – 1-2 шт ‣ болгарский перец – 2 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ огурцы – 2 шт ‣ крупные грибы – 3-5 шт ‣ чеснок – 1-2 зубчика Для соуса: ‣ соевый соус – 6 ст.л ‣ рисовый уксус – 3 ст.л ‣ чёрный перец и кориандр – по 1 щепотке ‣ лимонный сок – 0,5 ч.л ‣ растительное масло – 2 ст.л 🍽 Приготовление: 1. Мясо нарезать на полоски. Огурец, грибы и болгарский перец — соломкой. 2. Грудку обжарить, посолить, добавить специи. ...

🍗 Жареные куры по-корнуэльски 🗒 Ингредиенты: ‣ цыплята или мелкие куриные тушки – 2 шт ‣ мягкое сливочное масло – 0,25 пачки ‣ соль – 1 ч.л ‣ чёрный перец – 1 ч.л ‣ приправа для курицы – 1 ст.л ‣ копчёная паприка – 1 ч.л ‣ чеснок – 2 зубчика Приятного аппетита 😋