Кулинария обо всём | Рецепты

Сочная курочка🍗🔥 Ингредиенты: ✅Куриное филе ✅Лук ✅Болгарский перец ✅Морковь ✅Специи для курицы ✅Соль ✅Соевый соус 40 мл + 2 ст.л мёда 1️⃣Куриное филе нарезаем, как манго как показано на видео. 2️⃣Обжариваем с двух сторон под крышкой на среднем огне. 3️⃣Убираем курочку, обжариваем лук, болгарский перец, морковь. 4️⃣Возвращаем курочку назад, поливаем соусом. Жарим без крышки минут 7. Выключаем и подаем с рисом или гречневой лапшой. #Мясо

Лимонный пирог 12 ложек🥮🍋 Ингредиенты: ✅12 ложек сахара ✅12 ложек муки (с горкой) ✅12 ложек растительное масло ✅12 ложек молока ✅3 яйца ✅0,5 лимона сок и цедра ✅7 г разрыхлитель (1 чл с горкой) ✅Щепотка соли #Выпечка #Сладости

Морковное ПП Пирожное🍰🥕 📍КБЖУ на 100 грамм: 123/9.8/2.6/15.1 Ингредиенты: ✅Тертая морковь-80 грамм ✅Яйцо-1 шт ✅Молоко-50 мл ✅Кукурузная мука-3 ст.л ✅Разрыхлитель-1/3 ст.л ✅Щепотка корицы, немного дроблённых орешков ✅Мягкий творог-150 грамм ✅Подсластитель- по вкусу 1️⃣Смешать все ингредиенты для коржа и выпекать в микроволновке 4 минуты на полной мощности. 2️⃣Разрезать кекс на 3 коржа. Остудить, промазать кремом и убрать в холодильник на 1 час. #Сладости #ЗОЖ

Постный греческий пирог "Фануропита"🥮 Ингредиенты: ✅120г сахара ✅100мл раст. масла ✅1 апельсин ✅330г муки ✅50г орехов ✅50г изюма ✅50г вяленой клюквы ✅10-15г разрыхлителя ✅2 щепотки соли ✅Вода 1️⃣Соединить просеянную муку, сахар и мелкую соль, добавить разрыхлитель и пряности по вкусу. 2️⃣Сухофрукты залить кипятком на 5-7 минут. 3️⃣С апельсина счистить цедру, выдавить сок, вылить в стакан и долить воды до объёма 250мл. 4️⃣Вылить в мучную смесь, добавить раст. масло, перемешать. 5️⃣Добавить сухоф...

Вариант потрясающего ужина🫕 📍КБЖУ на 100 гр: 84.8/5.4/5.4/3.4 Ингредиенты: ✅Лобия (фасоль стручковая) 500 гр ✅Лук репчатый 1 шт ✅Томаты ✅Болгарский перец ✅Яйцо 3 шт ✅Укроп ✅Соль, перец #ЗОЖ #Вегетарианство

Форель Веллингтон Ингредиенты: ✅200 гр. красной рыбы ✅слоёное тесто бездрожжевое ✅2 зубчика чеснока ✅1 маленькая луковица ✅5 гр. панировочных сухарей ✅6 гр. укропа ✅30 гр. сыра ✅30 гр. сливочного сыра ✅100 гр. шпината(можно замороженного) #Рыба #Выпечка #Закуски

Тимбаль из кабачков🍲 Ингредиенты: ✅Кабачки или цукини - 450 гр ✅Крупная луковица ✅Сливочное масло - 1 ст.л ✅Оливковое масло - 1 ст.л ✅Тёртый сыр - 60 гр ✅Сливки (20-35%) - 120 мл ✅Яйца - 4 шт ✅Соль ✅Чёрный перец 1️⃣Натираем кабачок на крупной тёрке, выкладываем в сито, солим, чтобы выделилась влага. 2️⃣Нарезаем одну крупную луковицу. Готовим 10 минут на среднем огне на смеси сливочного и оливкового масла. Когда лук размягчился добавляем к нему отжатые кабачки, увеличиваем огонь и готовим еще 5 ...

Салат с мясом и свеклой Ингредиенты:  ✅100 гр твердого сыра или 2 плавленых сырка  ✅4 яйца  ✅2 вареный моркови  ✅2 вареные свеклы  ✅вареное мясо (у меня говядина)  ✅чеснок  ✅майонез  1️⃣слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, давленый через чесночницу, майонез, все перемешать. 2️⃣слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез. 3️⃣слой: яйца на крупной терке потереть, майонез. 4️⃣слой: морковь потереть на крупной терке, майонез. 5️⃣слой: свеклу потереть ...

Запечённая картошечка с начинкой🥔🔥 Ингредиенты: ✅Картошка - 8 шт ✅Копчёная грудинка или ветчина - 200 г ✅Сыр - 150 г ✅Зелень ✅Соль, перец - по вкусу ✅Сметана - 4 ст.л ✅Красный и зелёный лук (посыпать сверху) #Мясо #Закуски

Сытная мясная солянка🫕🔥 Ингредиенты: ✅Куриные бедра ✅Копченая колбаса - 300 г ✅Вареная колбаса - 300 г ✅Охотничьи сосиски - 200 г ✅Соленые огурцы - 200 г ✅Томатная паста - 2-3 ст.л ✅Маслины - 1 банка ✅Лук - 1 шт ✅Лимон ✅Зелень по вкусу ✅Соль 1️⃣Сначала варим бульон на куриных бедрах. 2️⃣В сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем томатную пасту и перемешиваем. 3️⃣Потом кладем нарезанные копченую колбасу и охотничьи сосиски, обжариваем все вместе. 4️⃣Добавляем вареную колбасу, нареза...