Вкус есть l korovina_mary

14 апреля состоится ежегодная церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT 2026, в этом году болею за CO-CO TEAM. Ездили в начале декабря за новогодним настроением в Красную Поляну и попали в две точки проекта, Co-Co Chalet и французский ресторан-брассери «Альпинисты». У байкеров есть поговорка, что четыре колеса носят тело, а два — душу, для меня особо ценны места, которые начинают носить мою душу и кормить воображение зрительными и обонятельными ассоциациями уже прямо с входной...

Никакой особенной предыстории у сегодняшнего рецепта нет, простое, одновременно нежное и свежее сочетание, но в то же время акценты тоже присутствуют. 1 спелое авокадо 100 г адыгейского сыра (или феты) 50 г оливок 1 ст.л. кедровых орехов 1 ст.л. лимонного сока оливковое масло возможна петрушка Авокадо — кубиком и сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнело, сыр — тоже кубиком, оливки — колечками, всё аккуратно перемешать и заправить оливковым маслом, посыпать орешками. Можете приготовить и вегет...

Сегодняшний рецепт подойдёт не только постящимся и хозяевам стола, которые ломают голову чем же накормить гостей-вегетарианцев, но и тем, кто по каким-то причинам не переносит классические молочные продукты. Вы наверняка обращали внимание на эти разноцветные шарики, они неизменно притягивают взгляды на гастрономических выставках, в витринах сыроваров и, конечно, на фотографиях. Называется этот швейцарский сыр Белпер Кнолле, в классическом варианте колобки из сырной массы обваливаются в чёрном пе...