Капибара в баре

Утро, понедельник, жутко защемило шею, настроение ниже плинтуса. Куча дел, которые моментально выпадают из ракурса. А тут ещё и пост написать надо. Общие вводные, описанные выше, и общий вайб ситуации очень хорошо коррелируют с темой... Виски в Спб, что-то толкнуло меня прикупить бутылку в кибе, больше грешу на бочки из-под портвейна. Ну и 8 лет выдержки тоже зафиксировали внимание. Dewars 8 лет, шотландский бленд с довыдержкой как и говорил в бочках из-под порто. Аромат желтых фруктов и брусник...

Сегодня немного поплагиатничаю, но у самого себя, пост писал для другого канала, и хочется посмотреть реакцию в Капибаре. А тема очень даже интересная🤔 А задумывались ли вы, что движет людьми при покупке вина? Издательство Wine-Searcher рассмотрело этот вопрос с точки зрения Теории Поколений. Решил немного переложить на реалии нашей страны. Ваш дедушка, может до сих пор слушать The Beatles (классические Бордо), поколение X хочет врубить Nickelback и Muse (Шенен из Луары), а миллениалы и поколен...

Новинка на лето из Лангедока. Le Grand Noir Viognier, 2024 год урожая. Никакого дуба, непродолжительное время выдержки в стали. В бокале 👇 Идеально подходит для знакомства с сортом с точки зрения ароматики - персики, абрикосы, мед и белые цветы. Во вкусе кислотно, прям очень, что для Вионье не очень характерно, и немного пустовато, ждёшь взрыва спелых фруктов, а получаешь не до конца созревшее яблоко. Вино на вечер под какую-нибудь нехитрую азиатскую снедь, будет прям хорошо. 1900 в винотеках S...

Детективная история одной бутылки вина. Причём, детективной она стала исключительно для меня. Думая о чём написать в четверг утром, полез в дегустационные заметки (а их после салона на кубке сомелье разбирать и разбирать) и наткнулся на вино от Мысхако: Касание, Каберне Фран линейки Квинтэссенция. И заметка есть, и на вечер отличный вариант - надо брать. Но не тут-то было. Сначало, куда то пропало фото из галереи, а я его 100% делал. Поиск по различным папкам и удалённым фотографиям не помог. В ...

Паб в Москве, где сносно кормят, много пива и можно в охотку поиграть в дартс. Ещё один плюс в том, что он вроде бы и в центре, но при этом больше похож на размеренное заведение на районе, без лишнего шума и толп людей. Ресторан Клаштер на Ленинском проспекте, 10 минут хотьбы от метро Октябрьская, напротив выхода из парка Горького. Полуподвальное помещение, но окна есть и в них даже попадает немного солнечного света. А так интерьер относит к классическим чешским пивным. Наряд статной официантки ...

Начал потихоньку разбирать дегустационные заметки после салона на Кубке сомелье. Сегодня хочу поделиться 3-мя игристыми, которые мало того, что понравились (Шампань тоже была и тоже понравилась), но и вполне применимы в повседневной жизни, особенно в рамках приближающейся поры прогулок и пикников. Сначала классический метод из Дагестана от компании Агролайн. Vexillum Блан де Нуар 2022 год урожая. 100% Пино Нуар и 18 месяцев на осадке. 🍾 Яркое, ягодное, летний сад, сдобренный легкой нотой свежег...