Детективная история одной бутылки вина. Причём, детективной она стала исключительно для меня. Думая о чём написать в четверг утром, полез в дегустационные заметки (а их после салона на кубке сомелье разбирать и разбирать) и наткнулся на вино от Мысхако: Касание, Каберне Фран линейки Квинтэссенция. И заметка есть, и на вечер отличный вариант - надо брать. Но не тут-то было. Сначало, куда то пропало фото из галереи, а я его 100% делал. Поиск по различным папкам и удалённым фотографиям не помог. В эпоху интернета это некритично, поэтому, окей гугл. Но и здесь ждал облом, нормальных фото с дегустаций нет. Страница винодельни в иг тоже не принесла плодов. В итоге, на каком-то дурацком сайте всё таки нашёл (так что фото не моё), но это уже странно, особенно у такой публичной винодельни как Мысхако. Дальше больше, при поиске технических характеристик об этом Кабфране, я не нашёл ни единого упоминания именно об этом винтаже. Ни на официальном сайте, ни в описании виноторговых компаний, ни у ритейлеров (исключая того, у которого купил, но и там информации с гулькин нос). Даже дегустационных заметок про это вино нигде нет. Такое ощущение, что Каберне Фран линейки Касание перестали выпускать аж с винтажа 2021 года. Но вино то было 🤔 Как итог: вино из сорта Каберне Фран 2023 и 2024 года урожая. Тираж 50к бутылок, алкоголя 14,5, сухое - информация с контрэтикетки. Предполагаю, что вся партия ушла исключительно в Красное и Белое, поэтому так мало упоминаний. В бокале всё очень характерно для этого сорта 👇 Кровь и болгарский перец, на отдалении брусника и клубника. Во вкусе кислотно, танинно, красные ягоды и табачный лист. Гастрономичное и приятное вино. За 600 рублей на полках КиБ. Для вечера четверга - хороший вариант. Плюс ещё некий элемент загадочности 🤔 #вино #виноРоссии #Мысхако #КиБ #капибарасоветует