Привет, соседи!

Легкий рецепт для праздничного ужина Очень любим любые праздники, но вместо длинных поздравлений хотим поделиться с вами чем-то полезным. Например, рецептом для особенного ужина. Приготовление радужной форели с соусом наршараб (он родом из Азербайджана) можно делегировать мужчинам (или нет). Что купить (на 2 порции): • Форель (или семга/арктический голец) — 2 стейка или филе. • Соус Наршараб (гранатовый соус, продается в любом отделе восточных специй или соусов) — 3-4 ст. л. • Грецкие орехи — го...

Канада недалеко от Алматы Это Кольсайские озера. Они находятся в 330 километрах от города Алматы, что примерно в 5-4 часах езды на автомобиле. И мы уже внесли их в свой план поездок этим летом, потому что виды там невероятные. Недаром Кольсай называют «жемчужиной Северного Тянь-Шаня». Сохраняйте локации, где сделаны волшебные фото из нашей подборки: 📸 Идеальное место, чтобы любоваться озерами — отель Pana в городе Саты. 📸 Здесь же находится невероятно эстетичное кафе Tary (его архитектурная ко...

Пять стильных гастро-мест в Ташкенте Нашли для вас золото: рестораны в Ташкенте, посещение которых любую поездку превратят в гастрономическое путешествие. Bazar. Первая точка на пути в сердце восточной кухни. Невероятно эстетичный интерьер (стены ресторана украшают аутентичные старинные двери из разных уголков Узебкистана), авторские коктейли («Сады Исфахана», как вам?) и оригинальная подача блюд (чего только стоит коза шурпа, местный бестселлер). Olov. Заведение, где огонь — основа кухни и атмо...

Путешествие на Пандору. Где на самом деле парят горы? Когда «Аватар» Джеймса Кэмерона вышел на экраны, мир ахнул от красоты парящих скал Пандоры. Но секрет в том, что режиссеру не пришлось всё выдумывать с нуля. Прототип этого чуда находится у наших соседей — в китайской провинции Хунань. Добро пожаловать в национальный парк Чжанцзяцзе — место, где гравитация, кажется, временно берет выходной. Почему они «парят»? Весь секрет в климате. В Чжанцзяцзе очень высокая влажность. Когда облака или густо...

Праздничные восточные сладости: шекербура Шекербура — это традиционная азербайджанская сладкая выпечка к празднику Навруз (он как раз наступил вчера). Это что-то вроде пирожков с начинкой из молотых орехов. Снаружи эти пирожки украшает очень красивый узор, и мы расскажем, как его сделать. Ингредиенты: 🥧 Тесто: Мука (1 кг) Сливочное масло (300 г) Молоко (200 мл) Яйцо (1 шт.) Сахар (3 ст.л.) Разрыхлитель (10 г) 🌰 Начинка: Фундук (500 г) Сахар (500 г) Кардамон (1 ч.л.). Приготовление: 1️⃣ Подгото...

Неограненный алмаз Кавказа: Цейское ущелье Здесь действительно нетронутая природа: Цей является частью Северо-Осетинского заповедника. Говорят, здесь даже можно встретить медведей, но едут сюда, конечно, же не за этим. А зачем, расскажем ниже: ⛰ Гора Монах. Главный страж ущелья. Огромная скала, в очертаниях которой отчетливо виден профиль сурового мужчины в капюшоне. Легенда гласит, что это житель гор, который поклялся поймать золотого тура и отдать рога святому Георгию, но не сдержал слово и в ...

Узнала удивительное. Оказывается, существует жанр натюрморта, где главными героями выступают не цветы, не переспелые персики и не охотничьи трофеи, а, внезапно, книги. Корейское искусство эпохи Чосон подарило миру чхэккори — изображения книжных полок, стопок фолиантов, письменных принадлежностей, изящных безделушек, курильниц, очков и ваз, то есть всего того, что учёные имели (или мечтали иметь) в своих кабинетах. Всё это благолепие изображали, как правило, на ширмах, которые устанавливали за сп...

Корейцы как всегда нашли, чем нас удивить ⤵️

Поехали в Кахетию? Продолжаем наше путешествие по самым душевным уголкам соседних стран. Сегодня на очереди регион, который по праву называют «винным сердцем» Грузии. И это Кахетия. Здесь вы прикоснетесь к древней культуре вина, выдержанного в глиняных сосудах квеври и прогуляетесь по виноградникам с видом на заснеженные пики Кавказа. Ловите 5 причин отправиться в Кахетию прямо сейчас: 1. Весна — самое время узнать Кахетию поближе Климат в Кахетии умеренный и удивительно похож на юг Франции. А А...

Летим в Гонконг… …Чтобы проклинать врагов за 5 долларов. В соцсетях вирусятся ролики с колдунами в Гонконге. Здесь давно существует необычная традиция под названием «бей злодея». В китайской культуре существует необычный обряд «избиения злодеев». За скромное вознаграждение мастера проводят ритуал, в ходе которого бумагу с именем вашего неприятеля символически наказывают ударами старой обуви под чтение заговоров. Для одних это способ эмоциональной разрядки, для других — бережно сохраняемая народн...