ГОТОВИМ ДОМА

📌 "Борщевая заправка" 🍅 Ингдедиенты: ▫️3 кг. свеклы на терке ▫️3 кг. капусты нарезать ▫️1 кг. лука нарезать ▫️1 кг. моркови на терке ▫️15 кг. красных помидор нарезать Нарезанные овощи засыпать 1/2 стакана соли о5 кг. сахара и залить 300 г. масла дать настояться сутки. Затем все кипятить 20 мин. затем добавить 3/4 стакана уксуса и кипятить еще 10 мин. Разлить все по стерилизованным банкам закатать и поставить в тепло до полного остывания. Зимой просто варите бульончик заправляете картошечкой не...

Творожные ватрушки на завтрак 🥯 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 360 г творога 5% - 1 яйцо - 100 г муки - 1 ч.л разрыхлителя - 1 ст.л сахара - желток для смазывания Для начинки: - 125 г мягкого творога - 1/2 яйца - 1 ст.л сахара - голубика или другие ягоды - миндальные лепестки Выпекайте при 180° 25 минут

🧆 Овощные котлеты с индейкой Ингpедиенты: Яйцо - 1 шт. (+ 1 белок) Фарш из индейки (голень) - 440 гр. Морковь - 55 гр. Лук - 50 гр. Кабачки - 2 средних Соль, молотый перец, гранулированный чеснок, копченая паприка Приготовление: 1. Кабачки натрите на мелкой терке, посолите и оставьте на 5 мин. В это время в блендере измельчите морковь, лук и яйцо, затем выложите в большую миску. 2. Добавьте белок, фарш, специи и отжатые кабачки. Все хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты и расположите их в фор...

🍕 Быстрая пицца на тортильях Ингpедиенты: Тортильи или лаваш - 2 шт. Куриное отварное филе - 60 гр. Яйца - 3 шт. Сыр моцарелла - 35 гр. Шпинат - 30 гр. Черри - 4 шт. Песто - 8 гр. Приготовление: 1. Возьмите два листа тортильи, сложите их друг на друга и положите в форму для запекания. Смажьте поверхность песто или творожным сыром. 2. Выложите шпинат, разрезанные пополам томаты черри, отварное филе и моцареллу. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу. 3. Залейте этой смесь...

Густой сливочный грибной суп Ингредиенты: шампиньоны – 300 г вешенки – 200 г лук – 100 г сливки – 100 г вода – 1 л растительное масло – для жарки пшеничная мука – 40 г сливочное масло – 30 г свежая зелень – 10 г Приятного аппетита!

Простой рецепт пирога! Ингредиенты: 6 яиц 300 гр сахара 200 мл молока 400 гр муки 10 гр разрыхлителя Пакетик ванилина 120 мл растительного масла Яйца взбить с сахаром до пышной, белой массы. Добавить молоко и масло, взбить. Затем всыпать просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, взбить. Тесто перелить в форму. Выпекать 40 минут, температура 170 градусов. После того, как он остынет, срезать края и измельчить в крошку. Сверху смазать сгущёнкой и джемом (так же по желанию можно промазать и бока), по...

Вкусная идея для ужина Ингредиенты: Мясо - 500 - 800 гр. Картофель - 3-4 шт. Морковь - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Сметана - 100 гр. Горчица зернистая - 2 ч.л. Сушеный чеснок Оливковое масло Приготовление: 1. Нарежь на небольшие кусочки овощи и мясо. Для маринада смешай сметану, горчицу и специи, добавь мясо в маринад, перемешай и оставь на 15 минут. 2. На противень с пергаментной бумагой переложи овощи, сбрызни оливковым маслом, посыпь солью, перцем, паприкой и итальянскими травами и перемеш...

Сырные палочки Ингредиенты: Мука - 400 гр. Кефир - 200 мл. Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. Сыр - 100 гр. Зелень - 100 гр. Приготовление: 1. Аккуратно смешиваем муку, кефир, яйца, соль, соду, сыр и зелень. 2. Затем замешиваем тесто и разрезаем на одинаковые полоски. 3. Обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны

Друзья, в связи с блокировкой телеграма, приглашаем в новый канал вкусных рецептов домашней кухни в МАХ 👇 Присоединяйся к каналу по ссылке: https://max.ru/join/p5SYkJN_7c9QHhkmrPbE4L8dSGwpSkeZxpqoxuICYCo

Сочные котлетки! Ингредиенты: 200 гр мякоти хлеба Молоко Фарш любой 800 грамм Яйцо Чеснок Чёрный перец 1 луковица Сливочное масло Перец и соль Панировочные сухари 4 ст.л Сочные котлетки! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!