🧆 Овощные котлеты с индейкой Ингpедиенты: Яйцо - 1 шт. (+ 1 белок) Фарш из индейки (голень) - 440 гр. Морковь - 55 гр. Лук - 50 гр. Кабачки - 2 средних Соль, молотый перец, гранулированный чеснок, копченая паприка Приготовление: 1. Кабачки натрите на мелкой терке, посолите и оставьте на 5 мин. В это время в блендере измельчите морковь, лук и яйцо, затем выложите в большую миску. 2. Добавьте белок, фарш, специи и отжатые кабачки. Все хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты и расположите их в форме для запекания. Если хотите, можете смешать немного воды с томатной пастой и специями, залить этой смесью котлеты. 3. Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 гр., в течение 40 мин.