РЕЦЕПТЫ 🌶️ КУЛИНАРИЯ 🌶️

Домашний майонез 🫕 🌸 Ингредиенты: Вареный желток — 3 шт Сметана 10% — 4 ст.л Горчица — 1 ч.л Оливковое масло — 1 ст.л Сока лимона — 1 ст.л Соль, сухой чеснок — по вкусу #салаты

Салатик к праздничному столу 🤩🔥 #салаты

Творожная пасха Ингредиенты: • Творог 9% - 800 гр • Вареная сгущенка - 380 гр (1 банка) • Сливки 33% - 200 гр • Сливочное масло - 100 гр • Мак - 2 ст. л • Малина (для украшения) #десерты

Салат «Курочка под кайфом» 🐓 Ингредиенты: 📌копченая курица 📌яйца 📌твёрдый сыр 📌помидоры 📌хлеб 📌мак 📌чеснок 📌копченая паприка 📌соль 📌перец 📌майонез Приготовление: Отвариваем куриные яйца. Обжариваем 1 столовую ложку мака на хорошо разогретой сковороде помешивая 2-3 минуты. Делаем сухари. Соединяем вместе 4 зубчика чеснока, 0,5 столовой ложки копчёной паприки, немного соли и перца , 2 столовые ложки растительного масла. Перемешиваем и даём постоять. Хлеб режем кубиками. Чесночное масло...

Домашний тирамису Ингредиенты: Кофе 2-3 кружки Желтки 4шт. Сахар 70гр. Сливки 33-35% (для взбивания) 250мл. Маскарпоне 250гр. Сахарная пудра 50гр. Печенье Савоярди Приготовление: Для крема: отделяем желтки от белков и на водяной бане хорошо взбиваем 4 желтка с сахаром, снимаем с огня и остужаем. Важно не передержать, чтобы они не свернулись Вода для водяной бане должна слегка кипеть на слабо-среднем огне. Стеклянная ёмкость должна быть огнеупорная, некоторые салатники не подойдут и могут треснут...

📌 «Бархатные блинчики» 🔪 Ингредиенты: Молоко - 2 стакана Вода (кипяток!) - 1 стакан Мука (просеянная) - 1,5 стакана Яйца - 3 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Готовим: -Объем стакана не указываю. Не важно. Важно, чтоб и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом! -Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде! И еще! Если блины вдруг рвутся при жарке добавьте 1-2 ложки муки и оставьте тесто на 5 минут. Просто мука у всех разная. #завтрак

Салат «Витаминный» Ингредиенты: Капуста+ 1 ч. л. соли без горки 1 луковица 1 сладкий перец 1-2 зубчика чеснока 2-3 ст. л. растительного масла для обжаривания 1 свекла Морковь по-корейски Пучок зелени 1/2 банки горошка . Приятного аппетита 😋 #Салаты

📌 «Скумбрия на подушке» 🔪 Ингредиенты: Скумбрия 2 шт  Лук 2 шт  Морковь 3 шт  Томаты в с/с 300 мл  Перец болгарский 1 шт  Лавровый лист  Соль 1 ст.л.  Чеснок 5 зубчиков  Соевый соус 3 ст.л.  Горчица 2 ст.л.  Готовим: 1.Потрошим скумбрию, хорошо промываем и разрезаем на кусочки. К сметане добавляем горчицу, соевый соус и чеснок. Солим и перемешиваем. Заливаем рыбу и оставляем мариноваться минимум на 30 минут. 2.Немного обжариваем лук и морковь. ...

Нарядные тарталетки🔥 🌸 Ингредиенты: • тарталетки • отварная курица • шампиньоны • чеснок • творожный сыр • грецкий орех • гранат • укроп • соль/перец 1. Грибы мелко режем и обжариваем с чесноком, соль/перец по вкусу. 2. Смешиваем мелко нарезанную отварную курицу, грибы, грецкий орех и творожный сыр (вместо творожного сыра можете использовать майонез или сметану). 3. Наполняем тарталетки начинкой и украшаем гранатом, укропом. Приятного аппетита 😋 #закуска #новыйгод

Легендарный тортик Орео 😋 📋 Ингредиенты: Печенье орео - 60 гр. Клубника - 500 гр. Сливки 33% - 200 мл. Сахар - 100 гр. Творожный сыр - 440 гр. Молоко - 100 мл. Пищевая пленка 📋 Приготовление: 1. Разделяем печеньки на крем и печеньки (оставьте 10 штук целыми!) 2. Клубнику нарезаем на небольшие кубики. 3. Взбиваем сливки 33% до плотной массы. 4. Добавляем творожный сыр, сахар и кремовую часть от печенья. 5. Все взбиваем до однородности. 6. Форму для тортика застилаем пищевой плёнкой. 7. Быстро ...